上饒北東南三面群山環繞，西面則緊挨著中國第一大淡水湖鄱陽湖，山水相接，物產富饒，自古以來便是"魚米之鄉"，各類美食更是數不勝數。

上饒特色美食有什麼呢？炒粉、燙粉、拌粉，一天三頓也吃不膩；麻餈粿、清明粿、烏佬粿、飯麩粿，一年四季都能換著花樣吃；青鯇魚、銀魚、鱖魚到底哪種魚最鮮嫩；三粉餃、紅薯片、南瓜幹，各種特色小吃，嘴巴一刻都停不下來！

說了這麼多吃的，今天，小編就為你整理了上饒本地人喜歡的老店，讓你領略特別的江西風情~

至今已經開二十多個年頭的鮮味王，是上饒人公認的地道滋味，只賣燙粉和拌粉。每天早晨六七點鐘的時候，鮮味王裡就已經座無虛席了

豬肝肉絲粉是鮮味王的招牌，幾乎到店必點。烈湯底濃厚，豬肝味不會過於濃，每天清晨煮好，很是鮮美。

帝景家園旁的明德粉店，可以說是久仰大名，總是聽到身旁的人說起，在這裡嗦粉，一天的好心情。

味道絕對不會讓人失望，而且價格實惠，分量超大一碗，肉也是給的超多的哦！

上饒人的夜都熬在一碗炒粉上了，大家口中的鬍子炒粉，就是上饒人的深夜食堂，一家30年的老店。

排骨炒粉，大塊的排骨肉也是相當實誠了，還有小編最愛的空心菜，必須好評。愛吃內臟的就一定要來一碗大雜燴炒粉了，再來一塊滷豆乾就讚了！

烏佬粿雖然名字聽上去土土的，但其實模樣可愛還好吃。口感上烏佬粿有點像芋餃，餡料是用蔬菜和豆腐做的，但是卻很清爽，一個人吃一整盤都不會膩。

原來開在東門路的難忘烏佬粿，改地址到了億升北座了，但味道一如既往的棒~皮薄的晶瑩剔透，口感軟糯細膩，餡料很豐富！

三粉餃應該是上饒玉山人小時候早飯最深的記憶了，三粉餃其實就是蒸餃，據說最早是賣三分錢一個，叫著叫著就成了三粉餃。

提起三粉餃，玉山幾乎無人不知雲福，這是一家老字號的早餐店，是玉山人從小吃到大的味道。

一定要嚐嚐店裡的三粉餃，配上鹹豆漿，簡直不要太安逸。

總有一些美食藏在一條完全不起眼的小道里，只有順著人群走才能尋得真經。在這個小小的房子開了十幾年，哪天下班累了不想做飯就會跑來炒幾個菜。

糧苑小吃就是這樣一家店，吃過一次就念念不忘的紅燒排骨，排骨酥爛，色澤金紅。

涼拌素雞，也是店裡的特色菜，素雞加上各種調料拌在一起，適合下酒。