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秋冬之際

那黃澄澄的橘子便成了心頭最愛

早熟砂糖橘、美國糖桔、愛媛蜜柑……

種類繁多的橘子、橙子爭奇鬥豔

12月我們和橘子有個甜蜜的約會

走過了許多地方,聽過了許多故事,穿過了許多小巷,從你的全世界路過,一眼就愛上了最美的你。

離太陽很近,離城市很遠,這風兒很輕,天兒很藍,最可口的橘橙在丹稜,寄給城市陰雨中的你!

探祕橙子從枝頭到餐桌的橙色之旅

俗話說:親身下河知深淺,親口嘗橘知酸甜。光是嘴上說我知道你肯定沒那麼相信,所以說,來吧朋友,來這裡滿足你所有好奇與疑問。

作為季節性的網紅水果,愛媛橙確實充滿了優勢。現在是愛媛橙口味最佳時,皮膚髮黃透明,手感沉重,散發出迷人的橙色香氣,輕捏,就能感受到果汁在流動。

橘不像橘,橙不像橙。一顆好的愛媛不僅外表光鮮豔麗,肉質更是滑嫩清甜

從濃郁果香中擠出飽滿果汁,兩個都是一杯,酸甜苦辣的比例非常完美

皮薄像紙一樣,孩子們很容易將其剝離,結晶的肉就像Q炸彈一樣的果凍,口感細膩甜美,汁液沒有浮渣,吃了一個之後,似乎忘記了整個冬天的乾燥。

當您嘗試第一塊時,果汁會在入口處爆裂,酸甜可口的果汁和新鮮無渣的果肉立即席捲嘴巴,讓人不禁胃口大開,吃完第一塊後,還要第二塊!

吃起來像橙子

但是比橙子更甜,更嫩,多汁。

吃之前最好先備上紙巾,一口咬下去,滿嘴清甜的果肉和果汁順著嘴角留下來;

給你一根吸管,估計可以直接吸著吃完,果肉飽滿,甜而不膩。所以得名“果凍橙”。

節省使用榨汁機的麻煩

一顆橙=一杯鮮榨果汁

每天可以“喝”的橙子

美食與健康共存

喜歡吃橙子的人喜歡橙子的味道。

喜歡吃橘子的人說它有橘子的香味。

經過精心的改進,他定居在四川群山環抱的丹陵。

從攀枝花出發,經過600多公里,我們去了丹陵愛媛縣種植基地,為每個人找到了最好,最健康的愛媛果凍橙!

這個地方位於四川西南部,被岷江和青衣江所包圍,被四川人民視為母河!降水豐富,森林覆蓋率超過70%!非常適合橙子生長!它也被稱為“地球上味覺奇蹟的北緯30度”之一。

丹陵縣的山巒起伏,在三天內,我們搜尋了十幾個山丘和30多個果園,發現在山頂和Sunny明媚的山坡上種植了一個愛媛果凍橙。

這個果園的主人是彭爺爺培種植愛媛40多年了!

彭爺爺今年已經70歲了,他從30歲開始種植愛媛,這是該鎮的第一批農民,經過與妻子的40多年探索,他培養出了最好,最優質的產品愛媛·果凍·橙,彭爺爺都有他自己的經歷!

為了種出優良品種的愛媛橘子,彭爺爺和他的妻子努力工作。經過近十年的探索, 終於找到了種植愛媛橙子果凍的最佳地點!

彭爺爺告訴我們:“在農業上,我們應該談論良心。如果我們想做到這一點,不是隨隨便便種出來的橘橙都叫愛媛!任何一個環節都馬虎不得”。

彭爺爺的果園被群山和河流所環繞,空氣清新,就像天然的氧氣吧。它旁邊是整個丹陵縣的天然水庫,平均海拔比當地花園高300-400米,日照時間超過8小時。

彭爺爺說:要種出美味的愛媛縣,就取決於地形,天氣,土壤品質和人工處理等因素。如果沒有任何聯絡,就無法培養出想要的風味。

在這個工匠的心中,這對老年夫婦每天都割草,修剪李子,水果和蔬菜,裝袋,在地上施肥

這已經進行了四十多年了。我們真誠地尊重兩位老人為愛媛橘子的奉獻與認真!

爺爺堅持標準的有機種植:施用有機肥料,種草以保持水分,天然綠色肥料,並且在改良土壤後,一把鐵鍬可以挖兩個以上的蚯蚓。在放養的牛和林木之間,每天提供草食動物和肥料,為果樹提供肥料,不使用化學肥料。

彭爺爺一邊給小孫子剝愛媛,一邊並同時告訴我們:40多年來,我和我的妻子對這片土地和愛媛有深刻的感情。我們必須好好照顧他們,併為每個人種植最好的愛媛果凍橙 !

彭爺爺家的愛媛果凍橙,坡地種植,果果向陽,疏落有致,自由呼吸著負氧離子!

這裡充沛熾烈的Sunny,氤氳潮溼的水汽,滋養出它細膩的口感!乾淨肥沃的土壤,溫潤通透的空氣,遠離工業汙染!

我們切開一顆愛媛果凍橙,每一口都讓人感覺到恰到好處的甜蜜和溫柔!

網上流行各種吃法

1.用手剝著吃

我習慣於用刀切橙子,現在您可以像剝橙子一樣用手剝出愛媛橙子而不會失去汁液。一句話,太好了!

2.用勺挖著吃

如果您想騰出雙手,可以用勺子吃,在愛媛橙的表面上切一個圓嘴,將湯匙放到肉中,然後用大湯匙戳進果肉裡,挖出滑嘟嘟的Q彈果肉,一勺一大口,吃到停不下來。

3.用吸管吸著吃

用手掌握住愛媛橙子,然後用力揉搓,然後在橙子上切開嘴,將其插入吸管,用大嘴吸氣,然後感覺肉在嘴裡爆炸。

4.徒手榨汁喝

如果想喝橙汁怎麼辦?使用愛媛橙子,您根本不需要榨汁機。愛媛橙子切成兩半,用一隻手握住一半的橙子,捏!新鮮的橙汁如噴泉一般洶湧而出,大約有兩個愛媛橙子可以榨出一杯橙汁。

5.切成果凍丁擺盤

您想招待親朋好友嗎?您也可以將愛媛橙子切成冷凍骰子,做成一盤水果,既美味又美麗。

小編第一次吃愛媛果凍橙的時候,覺得它有橙子的香味,橘子一樣薄薄的皮,汁水超多,瞬間就被它萌萌噠的外形跟超驚豔的口感圈粉了,您吃過丹稜縣的愛媛果凍橙嗎,說一說您吃愛媛果凍橙的有趣經歷。

最新評論
  • 1 #

    昨天去丹稜縣買了幾斤,吃起來還是非常不錯

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 乾貨滿滿,15年餐飲經歷,告訴你營銷的假祕訣和破解之道(上)