冰糖葫蘆,是中國的傳統小吃。小時候放學後,便能夠看到老奶奶拿著一大串,站在校門口。時不時便會見到一兩個貪吃的小朋友,拿著零花錢,屁顛屁顛地跑向老奶奶,然後拿起葫蘆串,用力咬上一口,臉上滿是幸福的笑容。那麼,世界上其他國家的糖葫蘆究竟是什麼樣的呢?接下來便由小編來講解一下。
首先是南韓的冰糖葫蘆,樣式較為單一,並沒有想象中那麼多花裡花哨的。還有一種類似於笑臉的,不過,這真的是冰糖葫蘆嗎?對於小編而言,沒有山楂的冰糖葫蘆,其實已經失去了其靈魂。
美國的冰糖葫蘆,外表看起來,還是蠻不錯的。外層細線密佈,宛若蛛網一般,籠罩其中。只要輕輕拿起“葫蘆”尾部的小竹籤,就能夠開吃了。這冰糖葫蘆的做法也是非常簡單,先把冰糖熬製成糖水,然後澆上去,並且趁熱將冰糖進行拉絲處理。不過,這樣的糖葫蘆,叫做拔絲葫蘆似乎好一點。
日本的冰糖葫蘆,其實與我們平時吃的糖葫蘆有些相似。不過,日本人似乎有點摳門,一根竹籤上面,竟然只有兩顆。以小編的胃口,一口氣能夠吃好幾串,一下子就吃光了。這樣的糖葫蘆吃起來真的有些不過癮。
日本還有一種糖葫蘆,雖然也是兩顆的,但觀賞性強上很多,類似於小人兒一樣。不過,這種的糖葫蘆,也是經不起吃的。倘若價格便宜還好,不然的話,真的就有些虧了。
最後,便是中國的冰糖葫蘆,可謂是小編童年的重要回憶啊!這種冰糖葫蘆做法非常簡單,但吃起來,味道口感不錯。相對於其他國家的冰糖葫蘆而言,中國傳統的冰糖葫蘆,更有其味道。有朋友戲稱,我們吃的冰糖葫蘆,才是真正具有靈魂的,其他的都是用山楂加糖水混合而成的。
以上便是關於各國糖葫蘆的美食知識分享,日本的像是棒棒糖,美國的其實更像是拉絲葫蘆,唯有中國的,才是真正具有靈魂的。我是小廚,持續為你輸出美食知識,歡迎關注!(圖片來源於網路,若有侵權,請聯絡刪除!)
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