聖人語：子非魚，焉知魚之樂

而成都人：啥子喲，搓一頓再說

當zui寒冷的空氣

遇到無敵溫暖的石鍋魚

這波炸心的享受

你怎麼能錯過~

在成都這個寸土寸金的地方，各地美食遍地開花，但川菜依舊獨霸一方。

雖然地處內陸，遠離海岸，到獨到的調味，小煎小炒處理好河鮮卻綽綽有餘。

歐洲蒸汽工業風裝修

進店一股簡約工業風撲面而來，細看你就會發現牆面上是隨性大氣，讓人彷彿望見霧中倫敦的潑墨畫。

牆面和木板都保留了自然樸素的韻味，老闆精巧地將這些歲月的痕跡裝點起來。

就像精心處理食材，呈現給味覺最絕佳的享受。

鮮美石鍋魚

厚重的石鍋能長時間保溫，滿滿的一鍋魚一邊吃一邊煮，多久都不會冷。

精挑細選的細嫩烏魚現吃現殺，鮮活的氣息燉入青白的魚骨湯，手掌大的超薄魚片處理得幾乎無刺，一口嚐鮮無負擔。

香濃湯汁裡的每一絲味道都附在細嫩魚肉的雪白紋理中，泡菜的酸、剁椒的辣，還混合著藿香酥酥的清香，實在太上頭~

烏魚的鮮美暗藏其中，用這股上頭的魚湯泡上米飯，三碗下肚都不能解饞！

吃過魚再下燙菜，緊實細膩的豆腐經過魚湯的滋潤變得更加嫩滑。

脆青的筍片慢慢變軟，每一寸都依附著酸辣魚湯的鮮美，冬季的過癮大概就是如此。

香辣幹鍋雞

熱鍋油炸過的的土豆片口感獨到，既不幹燥過脆，也不過於發麵易碎，一嚼軟糯的口感就慢慢透出香來。

高溫煉出的洋蔥香沾染在每一片厚實柔韌的土豆片和外酥內嫩的雞肉上。

當瀝去多餘的紅油，才慢慢回味出雞肉夯實的肉香。

精美炒時蔬

應季蔬菜的健康，是古人應時而作的老智慧，一到冬，水分飽滿香甜脆口的蘿蔔也該上桌了。

猛火過油快炒，點綴清香的小蔥，就是成都人簡單的幸福。

涼拌豆乾

香菜、西芹配上厚實彈牙的豆乾，小塊入味，拿紅油一潤，各色滋味立馬就粘住了，直到下口才從這冰涼的豆乾上嚐出富足的熱辣川味。

以上圖文視訊資訊僅供參考

請以商家實際情況為準