最近豬肉實在太貴了，可嘴巴又饞，那就來做點素鮑魚來騙騙嘴巴！百分百下飯利器！

教程簡單，做一次試試吧！

用料

香菇若干蠔油一勺（調湯汁）澱粉一勺（調湯汁）生抽兩勺（調湯汁）老抽一勺（調湯汁）清水半碗（調湯汁）蔥花適量蒜末適量

超下飯香菇素鮑魚的做法

撈出香菇後放油和蒜末炒香

下入焯水過後的香菇煎兩面金黃。

然後加入汁燉，大火收汁。切記不放鹽！！！！因為湯汁很鹹了。

收汁完畢就這樣了！下飯神器超級好吃！

小貼士

調製湯汁的勺為家用大小。改刀別切壞了！記得收湯汁！千萬別放鹽了！！！