日照有著“東方太陽城 ”和“水上運動之都 ”的美稱，這個地方的水資源 豐富，其中的海產品和水產品自然少不了，來日照遊玩的人有奔著這個地方的美景來的，也有衝著這個地方豐富的美味特產來的。讓我一起說一下日照的美食吧。

1.莒縣全羊湯

莒縣全羊湯，是山東省日照市莒縣的著名傳統特色小吃之一。莒縣人一般在早上喝羊肉湯，頭鍋的湯是最好喝的，可以搭配煎餅、鍋餅、饅頭等一起食用。

2.京冬菜

是山東省日照市的著名傳統特色小吃之一，始創於清朝咸豐年間。京冬菜選用日照優質大白菜為主要原料，配以優質醬油、紹酒、花椒等佐料，經鮮菜處理、切菜、晒菜、配佐料揉碾、裝壇搗緊、加置缸頭、封口燜發等工序製作而成。做好的京冬菜條長細勻，色澤棕黃，吃起來濃香宜人，美味可口，可作為平時餐桌上的小菜。

3.日照煎餅

日照煎餅是當地最具特色的小吃，用小麥製作，加上新鮮的嫩豆腐和辣椒，吃起來是柔軟可口，香氣撲鼻。

4.水晶蒸餃

日照傳統美食，晶瑩剔透、皮薄餡大。

5.羊肉麵條

日照傳統美食，湯肉分明、清香撲鼻。