吃不完的烤麵包不用再扔了!
今天教大家做一款1分鐘就能學會,超級簡單又好吃的早餐and下午茶點心。既能吃到烤麵包的酥脆,又能吃到布丁的嫩滑。
絕對能讓家裡大人小孩都叫好的西式美食:麵包布丁
食譜如下:
烤麵包 小半個(吃剩)、黃油 50克、葡萄乾 25克(適量)、雞蛋 2個、牛奶 250ml、白砂糖 50克、香草精 5克(半茶匙)、肉桂粉 5克(1茶匙)
首先,將家裡的烤箱預熱175度,因為備料很快就能完成
取一個碗形烤盤,將烤麵包撕成碎塊後加入烤盤中,倒入溶化好的黃油
加入葡萄乾(按個人喜好)
另取一個小碗,加入雞蛋、牛奶、白砂糖、香草精、肉桂粉,攪拌混合均勻
然後加入到烤盤中,不用攪拌
放入預熱好175度的烤箱中烘烤20-25分鐘,就大功告成了
貼心小提醒:烤好的麵包布丁靜置30分鐘左右,放涼了再吃喔
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