逛市場，是治癒心靈的首選。所有美味的根源，都來自這裡。真正吸引阿梨的不是商圈精緻的小食，而是隱藏在菜市場好吃實惠的市井美味！

這個小天地裡，除了有煙臺人最愛的生猛海鮮、各式新鮮果蔬，這還是各種美味小吃的聚集地~一圈逛下來，足夠養叼你的嘴，填飽你的胃！

藏在市場裡的這家燜子阿梨可是從小吃到大！大叔做了十幾年，一手鐵鏟，一手持碗，幾分鐘的時間，一碗香氣撲鼻的燜子就炒好了。

煙臺人吃燜子很講究，剛出鍋的燜子咬上一口，第一口要吃出焦脆感，但焦而不糊，第二口就是Q彈軟糯~大叔炒的燜子這兩點都做到了！

自調的麻汁裹著濃濃蒜香，燜子豐富的口感在脣齒間徜徉遊蕩，滿嘴留香。這就是阿梨小時候記憶中的味道！

很多人心中的治癒食物第一名，大概都是餛飩。阿梨上學的時候，媽媽總會在深夜端來一碗熱餛飩，一碗溫暖落胃，全身都會泛起暖意。

各式你沒見過的餛飩搭配都在這裡，總有一種能滿足你挑剔的味蕾！鴿子肉餛飩、海腸餛飩、海蠣子餛飩、皮蛋瘦肉餛飩、三鮮餛飩...

區別於南方的小餛飩，這家餛飩一個足足有半個拳頭大！緊實的肉餡肥瘦相宜，混著韭菜，包裹著大顆海腸，簡直就是一顆彈牙紮實的小肉彈！

工作後，不管是平時一人食，還是加班後的深夜，阿梨都會想吃上一碗熱呼呼的餛飩。熱湯下肚，整顆心都是滿足！

這家米線阿梨上學的時候常來，雖然店鋪貌不出眾，但味道絕對值得專程來吃一次！畢業後每次來吃，都會讓阿梨想起久違的學生時代。

剛端上來的米線還冒著熱氣，豆腐皮、豆芽、青菜，還有一份自選葷菜，只需10塊！米線在舌尖咬斷的那刻，米香溢位，Q彈爽滑，怎麼捨得停下來！

米線的精髓在湯底，第一口當然是喝湯！一碗濃濃的高湯，清淺入喉，脣齒留香，香醇久久不散。

甜不辣、魚丸被湯汁包裹，鮮甜在舌尖蔓延，慢慢浸入米線的原味領域，吃的就是這口食物本身的鮮香！不過不要心急，每次被燙到舌頭的一定不止阿梨自己~

這家板面位於一個不起眼的小門面，大叔把煮麵的攤子支在街邊，簡單的幾張桌子就是店裡全部的裝修了，一不小心可能就會錯過。

板面的靈魂可能就在那一大勺辣椒油裡~多加辣椒，這是吃板面的規則！香氣從巷頭飄到巷尾，來往行人的食慾都被勾起來了~

筋道Q彈的熱面出鍋，配上幾顆綠色青菜，滷蛋、幹豆腐都太適合在減肥的阿梨了吧！如果你是食肉動物，香腸、獅子頭、雞腿都快安排上！

說到燒烤，只有資深吃貨才知道這家！今天就讓阿梨帶你重新回味平凡熱辣的市井人生中，這份燒烤的美味。

要說鎮店之寶，當屬排骨、脆骨、羊肉串、五花肉、烤雞皮！

肉質飽滿、汁水豐盈，肉汁包裹著烤過後焦脆的肉肉，保留了肉本身的香氣。在表面灑上一層孜然，滿滿的人間煙火氣~真香！

肥瘦相間、肥而不膩，羊肉沒有一絲羶味！羊油浸潤著相鄰的瘦肉，滋滋冒油，酥脆焦香融化在舌尖，旺火烤過後它的野性就釋放出來了！

如果你喜歡豬皮，阿梨強烈推薦這家的烤豬皮！烤過的豬皮泛著油光，軟糯彈牙，滿滿都是膠原蛋白！享受美味的同時還能變美哦~

吃燒烤怎麼少得了老醋六樣！簡直就是解膩必備！花生在舌尖嚼碎的那刻，香氣充盈整個口腔。黃瓜中和了燒烤的油膩，皮蛋又增添了豐富的口感~

一旦觸及味蕾的底線，回憶就會漫天飛舞。

煙臺這座老城發生了太多變化，拆除違建，

陪伴我們長大的小吃街很多都不復存在了，

發展的過程中總有一些小的傷痛。

而這些見證我們成長的小吃，

希望可以陪伴我們再多一些四季輪迴。