1.“喝啤酒嗎？冰鎮的是涼的，常溫的是凍的。”

2.“你把肉拿陽臺去了？放冰箱裡化化。”

3.東北菜烹飪統一套路：大火燒開轉小火。

4.東北人對燒烤執著，從小時候自己烤螞蚱蜻蜓吃就能體現出來。

5.東北人吃麻辣燙會喝湯，還要在麻辣燙里加點糖。

6.東北人吃火鍋會涮香菜。

7.東北人最愛的火鍋是酸菜火鍋。

8.東北的菜分量大人人都知道，但是東北有奶茶店竟然推出6斤裝的家庭裝奶茶！

9.蒲公英在東北是蘸醬吃的，俗稱婆婆丁，屬於家常野菜，在市場賣的還不便宜。

10.散養雞，在東北有個可愛的名字叫溜達雞。

11.東北燒烤標配硬菜——炒泡麵，酸甜口的，好吃到流淚。

12.東北菜，特別是燉菜，對原料的要求特別高。比如小雞燉蘑菇，東北本地是要用榛蘑和散養的小雞，酸菜白肉也是東北大白菜用缸醃製的才更酸爽脆嫩，排骨土豆燉豆角也是要用到東北特有的油豆角燉才對味，這就決定了很多菜拿到別的地方即便是東北人來做，也做不出東北吃到的那個味。

13.東北菜真的很適合東北那個大氛圍，外面白雪飄飄寒風刺骨，屋子裡暖融融的再配上酸菜粉條燉肉和大白饅頭，滿滿幸福感。

14.東北菜館裡有道甜點叫雪綿豆沙，這道菜以前因為做起來太費時費力快要消失了，靠著電動打蛋器才又復活的。

15.鍋包肉有兩個版本，遼寧版鍋包肉用番茄醬替代了老版的糖醋汁。

16.東北農村過年都要很硬核地吃凍梨、凍柿子，簡直甜品中的手榴彈，明明外面大雪紛飛，東北人還要說“吃個凍梨、凍柿子涼快涼快”。