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這裡是松原市報恩佛堂的食譜。這僅僅的是其中的一部分。這個佛堂的齋堂做飯的師傅們都有十幾年的素食歷史。他們都是自願發心來研究佛教素食的,沒有有受過什麼專業的素食訓練,他們把菜品做成這樣你看了心動不動呢。

一切都是非常的乾淨就是用一顆乾淨的心做出來的食品那味道確實是不一樣的。他們做的菜都是原汁原味的蔬菜的原味。沒有任何的新增劑。

這菜洗這樣的下多大的功夫啊。看了都不忍心吃了欣賞都是一個美麗的景色。想想都可愛。

到寺廟裡吃飯的最嚴肅的一個事兒就是吃多少盛多少。不允許剩飯碗。而且吃完飯以後飯碗要用開水燙一下子,將碗裡子的湯汁也一併喝掉。這叫積福不浪費。

這些飯食啊也都是我們傳統的美味兒,也就四五十年以前我們吃不上肉的那樣的一個年代做出的蔬菜的味道是一樣的。沒有新增劑原汁原味的蔬菜的原來的味道,那種菜味兒呢我們現在只剩下了想象。

這個餃子是用酸菜做的素食餃子。特別的有味兒。那天我就吃了三個,真的吃不動啊太多了。

佛堂每天有五六百人在這裡吃飯,十幾個師傅做起飯來也是挺辛苦的。食堂裡有一個嚴格的規定所有的人都經過健康檢查,符合健康標準的人才能到齋堂裡做飯。

在廠裡做飯的師傅們都戴著口罩,你看看他們的衣服都潔淨如新,和他們當下的美麗的心靈是一致的。

這酸菜的成色一看就知道上層上品。你一定喜歡的美味。

這做飯的環境太乾淨了。

一切都源於用心。這個人也是養老的老人60多歲了,咋看也不像是個老人,自己找了一份兒收拾老年人床鋪的活,只要自己能動彈呢,就是幫助老年人服務老年人,有力量的老人幫助那些沒有力量的老人,這樣的養老院沒有專職的護工,這些自願發心的年輕老人幫助那些年老的老人反到效果會更好。一切都是用心做事的結果,無條件沒有貪心人人都發心付出。利他的思想來養老效果真的不錯。

有100多個老年人在這裡免費養老,這個醫生也是來養老的,自己發心做義工為養老的老人免費看病。在這裡養老的老人呢都能夠自己找一些事情來做,什麼也做不了呢,也不勉強。互相幫襯著共同來養老這樣的養老院確實挺有意思的。

在我們還能夠動彈的時候,還有能力去幫助別人的時候那我們就出手吧。

最新評論
  • 1 #

    作者你好。我也想報名去寺院。但不知道怎麼能找到那個聯絡方式。

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    心經怎唸的;戒求了怎守的,空有僧衣沒有實相,遠離這樣寺院迴歸當下念阿彌陀佛吧

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    這個好!全國各地寺廟都可以推廣!

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
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