由整顆的小麥磨製而成的全麥低筋粉，保留了糠層和胚芽，同時也鎖住了大量的營養。天然麥香濃郁，呈現出極細膩的麵粉質地，可以用來製作戚風蛋糕、開口笑、鍋餅等口感鬆軟、膨鬆的糕點，讓烘焙出的甜品口感更上一層樓。

用全麥低筋麵粉配上奶油、乳酪、黃油、牛奶、雞蛋等食材，一款乳酪戚風蛋糕便出爐，不回縮不開裂，好看又好吃。綿柔細密的口感如同雲朵般，含到嘴裡的那一刻，便軟嫩得像化開一樣，奶油與乳酪的濃郁在嘴裡綻開，瞬間幸福感爆棚，讓人極度滿足！不論是早餐搭配牛奶還是下午茶搭配紅茶，都是不錯的選擇。

這款清淡不膩的方形戚風蛋糕，同樣是很多人的心頭好。用全麥低筋麵粉配搭黃油、牛奶和雞蛋等材料，充分混合攪拌後放進烤箱烘烤，出爐後切成方形小塊。雞蛋和麥香混合後的濃郁香味，讓人無法拒絕它的誘惑；口感方面更是驚為天人，絕無半點顆粒感。一口吃一個，根本停不下來，讓人覺得超級過癮！

準備這幾樣食材：紅棗、紅糖、核桃仁、雞蛋、色拉油和全麥低筋麵粉等，便能做出與眾不同的棗味核桃仁蛋糕。它口味獨特，營養滋補，口感綿甜，老遠都能聞到那股濃濃的棗香味，還沒吃到就能讓人念惦記半天。這款蛋糕健康營養，適合老人、青年、小孩的上等食品，是午後甜品，更是養生佳品。