“超好吃的肥牛飯~”
用料主料
胡蘿蔔20克西蘭花30克洋蔥1個輔料
醬油2湯匙蠔油1湯匙味淋酒1湯匙白糖1茶匙肥牛飯的做法
1.材料準備好
2.肥牛焯水後撈出待用
3.洋蔥切絲
4.西蘭花撕成小朵，胡蘿蔔切片，用模具印出小花朵的樣子（沒有模具的可以忽略）
5.西蘭花和胡蘿蔔焯水後撈出待用
6.鍋裡倒入少許油，燒熱後放入洋蔥
7.翻炒至洋蔥斷生
8.隨後後放入肥牛
9.翻炒一陣
10.將醬油、蠔油、味淋酒調拌成醬汁後倒入鍋中
11.調入少許白糖，大火翻炒
12.翻炒至湯汁濃稠即可
13.碗中盛好米飯，擺入肥牛、西蘭花、胡蘿蔔即可
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