剛剛,2020北京米其林指南完整榜單剛剛正式釋出!
一星餐廳(20家)
採逸軒
萃華樓
大董(工體東路)
大董(東四十條)
厲家菜(西城)
富春居
淮陽府
Il Ristorante - Niko Romito
新榮記(建國門外大街)
新榮記(金融大街)
利苑(金寶大廈)
Mio
拾久
家全七福
晟永興(朝陽)
北京廚房
The Georg
湘愛(工體東路)
京雅堂
老吉堂
二星餐廳(2家)
京兆尹
屋裡廂
三星餐廳(1家)
新榮記(新源南路)
今天同時揭曉的還有62家“米其林餐盤”餐廳,“餐盤獎”由 2016 年開始設立,頒給沒有入選米其林星星和必比登但依舊值得推薦的餐廳:
Amico、聚、羊大爺涮肉(麥子店西街)、百味園餃子館、匠牛餃子、花開素食、鳶尾宮1893、紫膳、意味軒、恰(南三里屯路店)、鄉味小廚、曲廊院、大里院子、德緣(大柵欄西街)、錦庭、祈年8號、席、老北京炸醬麵大王(東興隆街)、Fresco、福滿圓(新源裡)、孚道、貢院蜀樓、國貿79、東煦·爐端酒場、海天閣、禾家、Jing、老幹杯、葉葉菩提(光華路)、樂·墨瑞、霖舍、花馬天堂、蓮花空間(金城坊街)、魯採、長安壹號、福樓、文華扒房、1949-全鴨季、Opera Bombana、金閣、全聚德(前門大街)、拉茲、程府宴、左岸、三清潭、香宮、四季民福(工體東路)、蘇幫袁(將臺路)、夏宮、鮨龍、桐壽司、和木私廚(西城)、同春園、渡金湖、Trb Hutong、沃夫岡牛排館、梧桐、新明園、玉、裕德孚、止館小館、紫金閣 。
此前,北京米其林指南還在11月18日提前公佈了首版北京“必比登推介”餐廳名單,評選出了包括爆肚金生隆、寶源、北新橋滷煮、功德林、靜一、Keaami、柴氏風味齋 (海淀)、柳泉居、方磚廠69號炸醬麵、榮小館 (百子灣南二路)、紅館、天廚妙香素食 (朝陽)、璽源居 (前門大街)、尹三豆汁、玉華臺 (西城) 在內的15家“必比登推介”餐廳。