冬天來了,凍手凍腳
這種時候要靠什麼取暖呢?
當然是唯有美食能取暖啦
來,今天小關就給大家介紹幾樣
桐梓人過冬必吃的美食
看看你是不是都吃過哇
方竹筍火鍋
首先要吃的當然是非咱們的特色
方竹筍火鍋不可啦
桐梓是“中國大婁山方竹之鄉”
又鮮又嫩的方竹筍
配上排骨、豬腳、肥腸這些肉肉
不管是清湯還是幹鍋
都是一道不可多得的美食
紅薯
一到冬天
桐梓的大街小巷
彷彿都飄著紅薯的香味
買一個香噴噴的烤紅薯
既能暖手還能暖胃
而且紅薯的營養價值豐富
還能美容養顏、治便祕等
羊肉粉
說起羊肉粉啊
這可是桐梓人離不開的美食
上到老下到小
不管是在外地的還是在家鄉的
不管是當做早餐還是當做宵夜
大家都喜歡吃
它不僅是一種美食更是一種家鄉情
寒冷的冬天來一碗羊肉粉
簡直整個身心都能暖暖的
羊肉火鍋、牛肉火鍋、狗肉火鍋
冷冷的冬天就是要吃上一頓熱乎的火鍋
才叫巴適
很多桐梓人都喜歡
冬至那天
吃羊肉、狗肉、牛肉火鍋
吃的暖暖和和
這樣冬天才不會冷
而且冬天吃羊肉、狗肉、牛肉還能御風寒
提高抗病能力
餈粑
白白的、圓圓的、糯糯的
放在火上烤一烤
能變成一個大胖子
哈哈,沒錯,這就是餈粑
一家人圍著火爐
一邊烤著餈粑吃
一邊聊聊家常
這真是再暖心不過的事了
幹豇豆燉臘豬腳
這道菜簡直是冬天必備
而且這道菜還帶著濃濃的年味
只要在飯桌上看到它
我們就知道離過年不遠咯
板栗
香味誘人的糖炒板栗
簡直讓人無法抵擋
板栗是碳水化合物含量較高的乾果品種
能供給人體較多的熱能
並能幫助脂肪代謝
具有益氣健脾,厚補胃腸的作用
板栗除了可以生吃、炒板栗
還可以板栗燉雞、板栗紅燒肉
無論哪一種吃法都很美味!
這麼多美食
小關清口水都流出來了
這些桐梓人冬天必備的美食
你都吃過嗎?
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