優酪乳水果撈製作：調配優酪乳：發酵好的優酪乳800克，加入淡奶25，加入椰漿75，加入煉乳40，攪拌均勻。

優酪乳水果撈裝盒：先放入西米 哈密瓜香瓜黑提等其他水果。入調製好的優酪乳，再放一些西米，再放一些椰果，五色葡萄乾和山楂片最後點綴一些芒果爆爆珠

椰奶水果撈：

椰奶調配：優酪乳250克加入椰粉30ml，三花淡奶10，加入煉乳10克

椰奶水果撈裝盒：放入西米，再放入其他水果。倒入調製好的椰奶。放一些椰果五色葡萄乾再放一些水果做點綴。

芒果奶水果撈：

芒果奶的調配：優酪乳250加30芒果果醬克，椰漿10克，淡奶10，煉乳10克，調配好的純攪拌均勻。

芒果奶水果撈：先裝入西米，水果裝盒倒入調製好的芒果奶，再放一些西米，水果點綴。放入幾塊大芒果，放一些椰果，五色葡萄乾和山楂

草莓奶水果撈：優酪乳250克加 草莓果醬30克和50克草莓冰沙一下，攪拌均勻。

草莓奶水果撈裝盒：加入西米。加入水果。加入調製好的草莓奶。放水果做點綴。