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東北菜大家都知道,雖然不精緻,但是在全國是可以榜上有名的,雖然不在八大菜系裡面,但是還是超級多的人愛吃,尤其是鍋包肉和殺豬菜,雖然總是在說殺豬菜比較血腥,而且也沒有什麼食慾,但是吃的人並不少,反而在全國更是很多的東北菜館,甚至流行起來,可以說是東北人是一波很認吃的人,抓住他們的胃,你真的可以賺錢了,這一點,川菜就已經做到了,要知道,東北人現在平時吃菜,已經擺脫不了川菜了,不說天天吃,但是上飯店是肯定吃的,而且也已經被列為酒鬼們最愛的下酒菜了,因為東北人覺得比較適合自己的口味,覺得辣點沒事,感覺更爽!

尤其是麻辣香鍋,這是第一個就要說的,要說川菜中最好吃的是哪個?可能很多人都想不起來麻辣香鍋,但是你要說,最經常吃的川菜是什麼,大家肯定是第一選擇麻辣香鍋,因為麻辣香鍋,真的是麻麻辣辣的,然後還香香的,最主要的是它是炒的,但是並不會覺得幹,食材也比較多,而且相對於東北的麻辣燙,麻辣香鍋會更健康一點,而且訂一份麻辣香鍋,還會給你贈米飯,可以說是東北人最愛的川菜的第一名,也就是麻辣香鍋!

幹鍋鴨頭就更不用說了,每次去飯店都是要點的,而且女生們都喜歡吃鴨頭,而且幹鍋是不容易熄滅的,也就是說幹鍋鴨頭是一道一直熱著的菜,而且喝酒的人也超級喜歡吃幹鍋鴨頭,畢竟鴨頭下酒還是很好的,啃啃鴨頭,那個味道,配上啤酒、白酒剛剛好,小編和同事們出去吃飯的時候,真的就一直吃幹鍋鴨頭!去飯店真的是首點,東北菜點的都少!

酸菜魚就更是了,小編最喜歡的一家川菜店,他家的川菜那味道真的是絕了,小編吃一次就很喜歡他家的那個味道,小編沒有吃過正宗的川菜,但是這個確實很符合小編的口味,第一次去他家吃的就是酸菜魚,和小編想象裡面的,完全不一樣,小編真的吃一口就愛上他家的酸菜魚了,那個酸菜不是東北的那種酸菜,但是奇怪的是,吃起來並不會覺得不好吃,而且小編是一個比較挑剔的人,平時根本就不喝湯,尤其是這樣可以吃東西,然後再喝湯的,根本就不嘗試,但是他家的酸菜魚,小編真的是喝了不少的魚湯,真的是很喜歡那個味道,超級棒!

還有水煮魚,水煮類的,其實一點都不是清淡,反而味道更濃,那個麻椒的味道,現在小編還記得,但是並不討厭,反而吃的很歡,而且小編還挺喜歡那種魚肉片的,吃起來很鮮,而且也很方便,尤其是對於那些不是特別會挑刺的人!

水煮肉片就更是了,小編的最愛啊,對於小編來說,水煮肉片是有一個特殊的意義,當然這也不是喜歡吃它的理由,喜歡吃它的理由,還是因為它比較好吃,每次吃的時候,都是一種享受,而且那個香味,真的是小編的最愛,而且裡面的蔬菜也是很入味兒,很好吃的,尤其是豆芽和大頭菜,非常的好吃,不僅僅是酒鬼們的最愛,小編這個不喝酒的人也喜歡,因為它很下飯!

毛血旺有點相似於東北的殺豬菜,看著有點血腥,看著就根本不想吃,然後沒一會就會讓你明白什麼是真香定律,吃起來的時候,根本不會想那些血腥、不想吃的想法,啪啪打臉!

宮保雞丁也是,真的是賊下飯下酒,去東北的飯店是必點的,雖然可能不是很正宗,但是味道還是很正的,酸甜口的味道,而且裡面的配菜,全部被香味兒蓋住,真的超級棒,而且雞丁的樣子也是非常方便大家去吃的,尤其是小孩子們,非常的喜歡!

魚香肉絲就不用說了,可以說是和宮保雞丁是死黨了,但是飯桌上有一道就夠了,其實兩個的味道還是有點像的,最大的區別可能就是玉香肉絲是肉絲,另一個是雞丁,很下飯,而且去飯店都是必點的,喝酒的酒鬼們也是最愛的,去飯店是必點的!

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