蜜汁燒雞腿的用料

雞腿 4只姜 3片蒜 2瓣生抽 1勺料酒 1勺老抽 1勺蠔油 1勺蜂蜜 1勺白芝麻 1克

蜜汁燒雞腿的做法步驟

步驟 1

雞腿洗淨瀝乾水分，去骨

步驟 2

雞腿兩面用刀背或者工具敲打2分鐘

步驟 3

用牙籤或者叉子插些孔

步驟 4

放入薑片，蒜末，生抽，老抽，料酒，耗油，蜂蜜，拌勻醃製半個小時

步驟 5

鍋中放油，依次放入雞腿，小火煎制兩面金黃

步驟 6

淋入醃製的料汁，蓋上鍋蓋小火燜15分鐘

步驟 7

最後大火收汁，湯汁不要全部收幹

步驟 8

出鍋晾涼，切塊，淋上醬汁，撒上白芝麻，完美