雲南是一個美景特別優美的一個地方，而大理就位於雲南省的中部偏西的地方，那裡的景色就好比一副靚麗油畫一般，風景自然風光。當然雲南大理的美食也是超級具有自身的獨特的風味，而且有很多的美食是隻有的雲南這個地方才會有的一種味道哦，那麼今天小妞就為你們介紹幾道超級獨有的美味吧。

烤乳扇

烤乳扇

乳扇是屬於雲南大理的一道特色的餌源乳製品，外觀是一種牛奶薄片捲起來的形狀，色澤是一種屬於一種白黃白黃的顏色，特別像一種幹乳酪。烤乳扇故名就是用燒烤的方式製作而成的，一片一片的乳扇用長竹籤捲成一卷，之後就可以直接食用，吃起來的味道和芝士差不多，香濃 可口，還可以蘸上自己喜歡的果醬，吃起來的口感就會變的有一種清新的味道，超級美味。

喜洲破酥粑粑

破酥粑粑是大理城鄉的一種傳統風味小吃，又稱之為破酥，是一種屬於麥面烤餅。外觀的色澤呈現金黃的顏色，圓圓的看起來就特別的誘人。破酥粑粑主要有甜、鹹兩種口味。必須要用兩層炭火一起烤制，外皮吃起來的口感特別的香酥爽脆，裡面又特別的綿軟，口感真的可以說是一絕了。

烤餌塊

烤餌塊

烤餌塊是屬於雲南大理的“十八怪”的小吃之一了，主要是用餌塊烤至而成的一種焦黃色的薄餅，裡面會包上熟的土豆絲，油條，肉片，火腿等一些美食。在烤餌塊的上面可以根據自己的口味抹上一些辣醬或芝麻醬，吃上去的口感香辣爽口，餡料豐富，口感特別的豐富，真的可以說是一道地地道道的小吃了。

粑肉餌絲

粑肉餌絲是一種雲南的特色美味的主食之一，粑肉餌絲的做工特別的精細講究，製作出來的餌絲顏色特別的潔白勁道，吃起來會有一種像年糕一樣類似的口感，越嚼越香，由於這道美食裡面的湯底特別的濃郁，再加上一些花椒油、肉絲和青菜，使這道菜吃起來的味道更加的鮮香麻辣，是口味特別神奇的一道菜，一定要去品嚐一下。

以上小妞介紹的四道美食裡，真的每一道吃起來都是超級驚豔人的味道，不知道你們有沒有嘗試過，想吃的話不妨親自去雲南大理這個地方嘗試一下美味，特別值得一嘗哦。