窺探一座城市的氣質，從美食開始！2019年9月舉辦的“蘆山八大特色菜品”美食評比暨蘆山特色旅遊小商品評比活動。經過緊張的比賽，評比出了八個最具特色的蘆山菜系。今天，小編就為大家來介紹一下第五、第六道美食吧。

No.5

特色藤椒雞

來自：醉鄉園私房菜

菜品介紹：菜品原料取自蘆山散養的跑山雞，在加上鮮花椒、青紅辣椒等調味，肉質緊實、有嚼勁，味道鮮美。

醉鄉園私房菜介紹：位於蘆山縣AAAA級景區，漢姜古城內，裝修古樸高雅，菜品多樣，該店的八寶鴨曾經被四川電視臺《吃八方》欄目組推薦。預訂電話：0835-6569711。

No.6

桂元棒棒雞

來自：蘆山縣竹英雄小吃店

菜品介紹：雞肉選用的是本地飼養的土雞，切雞的時候需要兩個人配合，一個人握刀，一個人用木棍敲擊，這樣切出來的雞肉才是片片均勻，再加上祕製的獨家調料，西蜀風味濃郁，麻辣鮮香、色澤晶瑩剔透，紅油鮮亮，皮肉相連，麻中帶香，辣而不燥。

蘆山縣竹英雄小吃店介紹：在蘆山已經開了有40多年，位於蘆山縣北街152號附近，祕製的棒棒雞可以說是蘆山人的家鄉味道，在店裡點一碗抄手在配上棒棒雞，簡直是不擺了。預訂電話：15984533395。

其餘兩道特色美食將明天為大家分享，敬請期待