作為濟南傳統美味,
除了黃燜雞,辣骨飯,燒汁蝦
怎麼能少得了它~
#濟南美食推薦#
今天說一個特色的美味
就這這家-津雞辣福~
在這裡能不僅能知道好吃的美味的脫骨雞,
手撕雞架,特色炸雞等等~
全是老闆家的傳家之寶!
先聽小編一一道來。
這家店的特色就是脫骨雞,
一整隻雞,2人吃都綽綽有餘,
美味的脫骨雞搭配新鮮的配菜,
好吃又美味~
在這裡吃到的雞肉,
都是半斤左右的小柴雞,
純糧食餵養的落地雞,
這樣的雞肉鮮嫩,
營養價值高,
用老家話就是童子雞。
新鮮的雞肉,
每天都是現宰殺,
然後進店,
先用祕製的醬料醃製半個小時左右,
放入特製的石鍋,
放入老闆家祕製的醬料,
大火燉半小時,
放入新鮮的配菜,
小火收汁,
就可以上桌了~
除了原食材講究,
這家的祕製醬料,
也是非常講究的,
老闆都是現做現熬,
十幾種純天然的香料,
不放任何新增劑,
所以做出來的美味放心吃~
冒著咕嘟熱氣的脫骨雞,
充滿了香料和雞肉的味道,
因為特殊的做法,
每份雞肉吃到嘴裡,
都能入口即化,
骨肉分離,
而且肉質特別的入味,
好吃又美味!
老闆也是靠著這份脫骨雞,發家!
獨有的口感,
不像黃燜雞,不似燒汁蝦,
雞肉的另一種做法,
好吃開胃!
座標:濟南長清大學城商業街
店鋪:津雞辣福脫骨雞!
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