現在大家的口味基本上都偏比較辣的，因為吃什麼加點辣好像都會比較好吃，而且也比較下飯，像老乾媽就很多人喜歡吃，而直接吃辣椒就只能是一些特殊地區的人才能駕馭了吧，畢竟他們出生的地方就是這樣吃的。

中國辣椒王李永志把吃辣椒做到了極致，不僅把辣椒當成飯來吃，而且還要配著白酒與大蒜一起吃。雖然很多人喜歡吃辣，其實較為辣一點的，便吃得有些難受，若要真的把辣椒當成飯來吃，簡直就是要命。在他直播的時候，將一大碗的辣椒當成飯來吃，而且還吃得特別香。這樣的行為，讓無數喜歡吃辣的年輕人大感佩服，甚至將其當成偶像。

有次去體檢的時候，醫生勸誡李永志，要少吃辣椒，吃太多傷身體，而且他又是白酒配辣椒。但是李永志彷彿很自信，聲稱一點問題都沒有，他還聲稱自己要去打破迪尼斯記錄。他也學人家玩起了自媒體，在網上表演瘋狂吃辣椒，立刻圈了很多粉絲，這些人都十分好奇李永志怎麼吃這麼多辣椒還面不改色。

現在的李永志雖然人到晚年，但是依然每頓離不開辣椒，偶爾還要整點大蒜白酒就著吃。在工作之餘，李大爺就開直播暫時自己吃辣椒的過程，看得觀眾哈喇子直流，不得不說李大爺也是一名勇士了。