昨晚和朋友一起吃蔥花饢,一邊談笑風生哈哈哈哈一邊抓起饢往嘴裡送,可能是因為笑的太用力,手裡的饢無辜的掉在了地上,在我大喊“快快快只有三秒”的聲音中,她以迅雷不急掩耳盜鈴之勢撿起了地上的饢吹了吹塞進了嘴裡,並且安慰自己“不乾不淨吃了沒病!”
對於專業吃貨來說,sei能接受送到嘴邊的美味就這麼掉在了地上?
在座的各位一定經歷過這慘不忍睹的場景。
在我的認知裡,已經沒有任何事是比好吃的掉在地上更讓人難受了,簡直是慘絕人寰沒有天理!
fo四民間有一個五秒法則傳說,如果你知道的話,應該會在食物掉地後的五秒之內,以迅雷不及掩耳盜鈴之勢撿起來吹一吹然後把吃的塞進嘴裡。
3秒,我只要3秒,只要我撿起來的速度足夠快,細菌就追不上我的吃的!!!
撒是五秒法則呢?顧名思義,就是“掉在地上的食物,如果你在五秒內把它撿起來,它還是可以食用的。”
這所謂的“五秒法則”在某一時間段是有一定依據的。
研究這個合乎科學的傳言的第一人是Jillian Clarke,一位美國高中學生,在Illinois州立大學的微生物實驗室實習期間。
研究表明對於大部分人來說,一旦不小心把食物弄到了地上,他們可能不會再想把它們撿起來吃掉了,根據《發現科學》的報道,五秒法則實際上是真實存在的,如果食物掉在地上的那一面的乾燥的,五秒之內撿起來仍然是可以吃的。
但很快“五秒法則”就被另一波大佬推翻。
2007年,美國克萊姆森大學的研究人員在《應用微生物學雜誌》上發表一個關於五秒法則的研究,發現在細菌從地板向食物的轉移中,事務型別和食物與地板接觸的時間影響並不大,關鍵因素在於食物接觸細菌汙染的面積,也就是說,五秒之內撿起掉在地上的吃的,不能避免細菌的汙染。
也就是說,不論食物接觸了受汙染的地方五秒,三十秒或者是六十秒(還是一個世紀),都會粘上差不多數量的細菌。
事實上關於“五秒法則”的研究一直沒有中斷,直到2016年,五秒法則被徹底推翻。
當你的好吃的和地板親密接觸的那一瞬間,知名的不知名的小細菌就已經像跑斷腿一樣的bia在你的吃的上了,如果再撿起來吹吹吃掉,就意味著你吃了一大口細菌。
但是道理sei都懂呢,如果好吃的掉在狗s上,那sei都不會撿起來,更別說吹吹再吃掉了,但是如果地上麼撒東西,我會立刻撿起來吃,前提不是多少時間之內,而是周圍麼人看見。
細不細菌的無所謂,主要是因為窮...
別說五秒鐘了,五分鐘我都是可以接受的!