如果能買到好吃又便宜的海鮮，

那無疑世間超幸福的事兒了！

最近一段時間氣溫較低

青島西海岸新區宅科碼頭漁民出海歸來後

收穫的一種叫“帶子”的海鮮格外多

幾乎佔總收穫量的一半

“帶子”？

長什麼樣？好吃麼？

彆著急

咱們往下看

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這種海鮮形狀像簸箕，塊頭比手掌還大；按個賣， 大的每個3塊錢，小的兩塊錢。西海岸新區海洋發展局技術人員稱，這種海鮮學名叫江珧，在有些地區也被稱作帶子；雖然便宜但味道鮮美。

出海捕回稀罕海鮮

早上7時許，記者來到西海岸新區靈山灣畔的宅科碼頭看到，這裡一派熱鬧景象，數十位漁民正三個一夥兒、五個一簇地在挑揀海鮮。7時30分，5條漁船出海歸來，船靠碼頭後，漁民趕緊往下卸貨，一些專程來購買海鮮的市民湊了上來，記者也上前瞧個究竟。只見收穫的海鮮有海螺、八帶等，其中比較多的是一種比較特別的海鮮，它們上寬下尖，模樣似海虹，但個頭卻比海虹大數十倍，長度達到20多釐米。記者拿起幾個掂量了一下，大的有一斤重，小的也有半斤左右。

這種海鮮價格挺便宜

“我們管這種長長的海鮮叫海‘帶子’，別看它們長得皮糙肉厚的，味道可鮮美了，賣不了的我們就拿回家煮熟了把肉掏出來，然後用蔥涼拌著吃，越吃越愛吃。它的價格還很便宜，大的賣3塊，小的賣兩塊。”漁民李玉坤告訴記者，他這次出海，共捕回100多斤海鮮，其中這種“帶子”就有40多個，約有50斤重。

雖好吃但當地人不認

“以前這種海鮮並不多，最近幾年才逐漸多了起來，當地人連它們叫什麼名字知道的都不多，拿回家也不會做，還不習慣吃這個，因此價格也上不去。李玉坤告訴記者，據他了解，附近其他碼頭的漁船出海收穫的“帶子”並不多，因此這也算是他們海域的一種特色海鮮，他們希望這種海鮮能被更多人認可。

“前段時間，曾經有南方人來這收這種海鮮，那時候還能賣到十幾塊錢一斤，後來南方人都回去了，這價格就一下跌下來了。”李玉坤對記者說，他最近幾天收穫的“帶子”連一半都賣不出去。“沒辦法，我們拿回家吃不了的，就分給親朋好友，再剩下的，就將肉掏出來，然後晒乾存著。”李玉坤告訴記者。

味道鮮美是海味珍品

西海岸新區海洋發展局技術人員介紹，這種像大海虹的海鮮有一個很特別的學名叫“江珧”。主要分佈在熱帶和亞熱帶沿海，中國以廣東、福建沿海產量較高，在咱們當地俗稱“帶子”。江珧的肉柱特別鮮美，為海味珍品，可與海蔘鮑魚相媲美。

“靈山灣海域生態環境比較好，沙質海底地勢平緩，一直以來挺適合江珧生長，近些年我們注重讓海洋更好地休養生息，咱們當地土生土長的江珧和海膽就逐漸多了起來。”這名技術人員告訴記者，江珧的生長習性類似於海虹、扇貝，深秋、冬季肉質格外鮮美，到來年5月份天逐漸熱了口感就不行了。

哇，看起來就超美味，

走，相約吃海鮮去！