說起這家“沈奉園”店裡所賣的包子，因為在肉餡上展現出了自己獨有的大肉粒屬性，讓它在短時間內從一眾品牌包子裡脫穎而出，成功俘獲食客們的歡心，贏得熱寵。不論是從餡料的賣相上而言，還是論吃到嘴裡的口感體驗，都要比時下普遍的肉末包子更誘人。也正是因為“沈奉園”在這一點上佔了優勢，所以才會迎來店內、外賣雙向的紅火經營狀態。

尤其是趕在消費高峰期人多時，正是“沈奉園”店裡和外賣出單正忙的時候，此時不光要服務好在店裡吃包子的一眾食客，同時還要把食客們在外賣上訂的包子裝好打包，等待接連不斷的外賣小哥到店來取。最重要的一點是，這種人多熱鬧的打卡氛圍，每天都會在“沈奉園”包子店裡上演。

在時下同品類小吃扎堆聚眾的情況下，越是能彰顯出自身不同特色的，越是能夠獨攬大波客源。而在時下這一眾的包子店裡，正因為“沈奉園”做出了其它包子店沒有的特色，所以這裡的肉丁大包才會在店裡、外賣上賣的那麼火。一家包子店的生意做的好不好，單從店裡的閒忙狀態就能看出來。而說到這家“沈奉園”，不管是趕上飯點，還是其它時段，店裡的每個人似乎都閒不下來，不是在忙著蒸包子，就是在忙著為顧客撿包子，總之各有各的安排。

有很多時候，還沒等“沈奉園”店裡的包子蒸好，已經有一波食客在門口排隊等候。而且，為了保證包子餡料爽口的新鮮度，每天店裡進購的食料都是有限的，本身“沈奉園”的包子就因獨有的特色顯得格外搶手，再加上有了這項限購，更是讓食客們爭著搶著趕來。直到現在，這家店裡仍舊保持著緊俏搶手的熱銷狀態。