麵粉的最新吃法，不揉麵不發酵，做出的麵皮Q彈筋道，營養又美味

中國的麵點小吃歷史悠久，風味各異，品種繁多，主要有面條、饅頭、花捲、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、餛飩、麻花等，西餐有面包、各種烤餅等。

但是麵食最有名的還是山西面食。山西面食可以說是中國麵食的發源地。國外旅遊的人有一句話，

到中國旅遊不去吃山西面食，就等於不知道中國小吃的美味。

中國麵食發展至今，有北方面食和南方面食，北方面食有餃子、麵條、拉麵、煎餅、湯圓、煎餃等;南方有燒麥、春捲、粽子、元宵、油條等。

今天我們就用麵粉來分享一道好吃的，不和麵不揉麵，做出的麵皮卻勁道十足，做法簡單，營養美味。

來看看我是怎麼做的吧：

第一步：準備一塊南瓜 ，300克菠菜，2個胡蘿蔔。把它們洗淨後。

南瓜切成小塊，菠菜切小段，胡蘿蔔去皮，切小塊

然後分別把它們用料理機打成汁。

第二步：盆裡加入一勺麵粉，一小勺玉米澱粉，一點點鹽。

然後把蔬菜汁加入，少量多次倒入，一邊倒一邊攪拌，攪拌成濃稠流動狀即可。

準備一個平底鍋，倒入一勺麵糊，轉動一下，讓麵糊走勻。

鍋中燒水，水開後，把它放進去，蓋上蓋子，蒸兩分鐘。

2分鐘後拿出來過涼水，表面刷一層油。

然後把它撕下來。

彈性很好，可以很輕鬆的撕下來。

同樣的方法，把南瓜麵皮，胡蘿蔔麵皮做好。

麵皮做好了，南瓜麵皮香，胡蘿蔔麵皮口感後，菠菜麵皮營養豐富。

還可以做一個彩色的，非常漂亮。

好吃又好看。可以炒著吃，也可以拌這吃，營養有美味。