品嚐美食，本來是一件非常輕鬆+愉快的事情。

一般來說，一道菜端上餐桌，用筷子將其放入口中，即可享受無窮的美味。

然而這個世上總有些食物，你需要花很大的功夫，才能一飽口腹之慾。

千百年來人們為了吃以下食物而受盡了苦頭，甚至還有人付出了生命作為代價。

到底是哪些食物，如此冥頑不靈呢？

羊肉泡饃：掰饃累死個人！

說起西安美食，不得不提久負盛名的羊肉泡饃。

一碗正宗的羊肉泡饃，濃香撲鼻，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，成為了許多外地遊客來到陝西的必點菜式。

然而，這道羊肉泡饃中的【饃】，是先要自己親手掰的！

這道菜的製作流程是這樣的：

先給你上一塊饃，要你親手掰：

你需要將饃掰碎，饃粒越小越入味：

最後，這些饃粒會回到廚房，交給廚師來進行最後一道工序：煮饃

問題就出現在最初這個【掰饃】上。

首先這麼大一個饃，你要一點點將它掰碎，碎塊要黃豆粒大小。

其次你還不能打馬虎，如果掰得不夠細，服務員會讓你重新掰，掰到可以為止。

我們來仔細分析一下這個GIF：

我們可以看到：掰饃時，全靠拇指使力，幾乎可以肯定的是，掰久了，你的拇指骨、肌肉群必定痠痛難頂。

此外，一旦你指甲長一點，還有可能面臨指甲掰斷、弄折的危險。

【第一個饃酸，第二個饃累，第三個饃疼】，是初學者的標配。

這饃是個硬茬子，掰起來跟掰磚似的，沒點手勁掰都掰不動。

吃飯5分鐘，掰饃1小時，想想看你要掰一塊磚頭掰這麼久，手不抽筋已經很幸運了！

所以女生們，剝蝦算什麼啊？要是碰上願意給你掰饃的爺們就嫁了吧！

吃完煎餅我臉腫了！

一位山東人曾這麼跟我說過：

別把煎餅當成紙，一頁一頁撕著吃，這與山東人的豪爽性格不符。

煎餅捲起來之後，的確需要費點事才能扯斷吃下去。

經年累月的鍛鍊與進化，我們山東人在咬合力方面除了鱷魚沒怕過誰。

看得我一愣一愣的。

究其原因，是因為山東煎餅在熱乎乎的時候，餅皮的水分被烘乾了，所以吃起來是脆的。

當煎餅放涼後，受潮回軟，就會變得超級有韌性。

外地旅客往往不能一口咬斷煎餅，而選擇撕開。

這種行為毫無疑問會被部分山東老鐵嫌棄。

“一口咬開煎餅，是對煎餅師傅最起碼的尊重。”他們如是說。

我給大家描述一下食用感受：

首先一口咬下去，會覺得煎餅非常韌，怎麼都咬不開，哪怕你咬到太陽穴都裂開了也無濟於事。

然後你開始不顧形象、面目猙獰地咬著煎餅，如同惡狼一般。

第二天，你的腮幫子就腫了，只能喝粥。

因此，山東漢子的牙口一般都很不錯，吃嘛嘛香這一傳統藝能，想必也是吃煎餅磨練出來的吧！

不說了，我腮幫子開始酸了。

以夏威夷果為代表的堅果類

就在剛剛，我給我座位的一個核桃拍了張照。

這個核桃是一位同事給我的，放在我的座位上已經快一個月了。

你問我為什麼不吃？

當然是因為我沒辦法開啟啊！

瞧瞧這細微的切口，這個廠家到底是對我們的指甲多有信心，才切這麼小？

如果我在家，毫無疑問我將會重拳出擊，將核桃直接砸地上砸爛再吃，可在辦公室我不可以這麼做。

每次當我吃這類帶殼的堅果，我總是沒有辦法剝去它們的外衣，核桃是，夏威夷果也是。

現在有開殼器當然方便，可早年裝置不齊全、或者你身上沒帶開殼器時，這才是噩夢的開始。

即使你有了開殼器，依然會有部分夏威夷果根本打開不了，需要手動剝殼。

除了夏威夷果，【未開口】的碧根果也是重災區之一。

就這種口都沒開要你自己剝殼的碧根果，你還是殺了我吧，我不吃了。

這些年我見過：

用牙磕夏威夷果把牙磕掉的教授；

用門夾核桃把門夾壞的表弟；

剝著剝著把指甲弄斷的阿姨。

剝堅果的痛苦，懂得都懂。

請回答問題：當您得到了一個椰子，您會怎麼處理？

A.用菜刀砍

B.用開椰器開啟

C.將頭撞向椰子

我們使用排除法逐個看：

首先A肯定是錯的，用菜刀十分危險，稍有不慎就有可能會誤傷自己。

並且椰子殼極其堅硬、坦度奇高，堪稱肉裝坦克，總給我一種殺人凶器的錯覺。

稍有不慎，可能就是這種下場：

其次B也是錯誤的，我們首先來看看開椰器：

開椰器用來開椰子的手柄是鈍的，這就意味著你很難將開椰器定位。

即使定位成功，你也得費很大勁才能開啟，更重要的是：

你把椰子打開了喝椰汁，那裡面的椰肉怎麼辦？？？

所以B選項也是不對的。

因此，正確答案選C：將頭撞向椰子，大家學會了嗎？

怎麼都吸不乾淨的優酪乳

每當我喝安慕希時，我總感覺自己喝不乾淨。

沒喝幾口就喝完了，看看裡面，發現至少還有三分之一的優酪乳掛在杯壁。

每次我就在那拼命吸，吸到窒息，就想把剩下的優酪乳給吸出來。

我：握住盒身用力甩幾下，把剩下優酪乳甩到盒低，然後吸掉

我媽：管孔對著嘴，邊倒邊擠

我爸：盒子擠變形擠出來

我表弟：把盒子拆了舔乾淨

直到有一天，我同事跟我說：

“你們難道沒有一個人會把盒子四個角鋪開嗎？”然後給我示範了一遍。

後來我按照他的方法喝了一遍…

怎麼還是吸不了所有的奶啊！

強烈建議袁隆平爺爺轉戰優酪乳領域，讓我們早日喝到不粘杯壁的安慕希/純甄/莫斯利安！

除了以上這些食物，你還知道哪些“累人”的食物呢？

其中辛酸，不足為外人道也。

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