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5年前,第一次接觸竹酒,感覺很新奇。

據賣竹酒的人介紹,在竹子成長期間,表皮還很嫩的時候,人們便將優質原漿酒灌入竹心內,然後密封,讓竹子繼續自然生長,吸收竹子的營養和精華。這個過程一般要經歷三年左右的時間,竹子長老了,竹酒也就可以收穫了。

對此,我信以為真。

據知情人透露,這些所謂的竹酒,就是徹頭徹尾的騙局。

首先,將原漿酒灌入生長的竹子裡,別說三年了,要不了多久,那株竹子在酒液的刺激下就枯黃甚至死亡了。因此說將酒灌在竹子裡成長並吸引竹子的營養和精華,是根本不可能的事。對此,有網友說:“我在家用一斤白酒打進家旁邊一顆活著的大竹裡,一個月竹子就死了。”

其次,對於竹酒,有人做過試驗,將酒灌入生長的竹子裡,一週以後取出那酒檢視,原本清亮的酒液,已經和竹筒內的竹肉混合成了渾濁不堪的液體,聞著還有酒味,但根本無法飲用(如下圖)。

第三,有人會問了,市場上那麼多竹酒從何而來,而且裡面的酒明明是好的?其實道理很簡單,就是用普通的酒,加上香精調配好顏色和味道。提前一天注射進竹子裡。參觀的時候,找到那顆竹子,把酒倒出來喝。至於市場上銷售的 竹酒,其實是把竹子砍下來,打一個小孔,再把調配好的酒注射進去,最後把孔密封起來,就成竹酒了。

最後一點,想要識破竹酒很簡單,讓賣酒人當面把白酒灌進生長的竹子裡,一個月後把這節竹子打孔取酒,取出的混濁酒液,看那賣酒人敢不敢喝。

幾塊錢一斤的白酒,經過調配顏色和味道,然後罐進竹子裡,轉身就賣好幾百,說是在竹子二次發酵的養生保健酒。不少人花幾百塊買一瓶這種酒,還很高興。這不明擺著是坑人的假酒嗎?

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