糕點這個詞包含的種類太多了，一時半會兒說不完，各式各樣的糕點，大小顏色，幾乎都有不同。比較傳統的糕點呢，就是用麵粉，或者是米粉加入一些雞蛋，糖，油和各種輔料餡料製作成的一種小點心。其實很多好看的糕點，做法都比較難，像是對於美食追求簡單，美味的人來說，很少會去自己製作，其實不是所有的糕點做法都非常的困難，今天就給大家分享一個非常簡單的糕點做法，這個糕點筷子攪一攪，上鍋蒸一蒸，香甜柔軟又勁道，比饅頭好吃。

糕點大多數都是用麵粉製作的，家裡麵粉製作最多的就是饅頭，長時間的吃饅頭也可以試試另外一種口味，可能會發現一個新的世界，而且，今天給大家分享的這個糕點的做法，比饅頭的做法還要簡單呢，全程手不用粘面，只要用筷子攪一攪，上鍋蒸一蒸，做出來的這個糕點香甜柔軟還勁道，除了做法簡單之外，它用到的食材也非常的簡單，主要食材就是麵粉，麵粉的這個做法，手不沾面，筷子攪一攪，香甜柔軟又勁道，好吃。

直接用麵粉做出來的這款糕點，是白色的，顯得有點單調，所以，我就在麵粉裡面加入了一些可可粉，另外又加入了一些蔓越莓幹，經過加入的這兩種東西，做出來的這款糕點不僅在外觀上有了很大的改變，也讓人看得更加有食慾，可可粉的香氣，夾著蔓越莓的酸甜，又帶著麵粉的勁道，這一款糕點，簡直太美味了。所以大家來跟著我看一看這款糕點的具體做法吧。

食材：麵粉300克，酵母3克，白糖30克，水360克，可可粉一小勺，蔓越莓適量。

第1步，先取300克的麵粉放在一個小盆中，裡面加入酵母，白糖，再加入一小勺可可粉和適量蔓越莓，白糖和蔓越莓的量大家可以，根據自己的口味，適量地作出增減。

第2步，小盆中的麵粉，可可粉，白糖，酵母，先用筷子攪拌均勻，然後再往裡面加入適量的清水，加入清水的時候一定要逐次新增，一次新增完水會容易產生面疙瘩，直到攪拌成比較黏稠得，像圖中一樣就可以了。

第3步，取出一個模具，把模具周圍刷上一層食用油，然後把攪好的麵糊倒進模具中，平鋪均勻，然後蓋上保鮮膜密封發酵，發酵至兩倍大，千萬不能發酵過頭，發酵好之後，在保鮮膜上扎幾個小孔，然後放進蒸鍋中開始蒸制，鍋中水開後再蒸35~40分鐘的時間，蒸好之後關火燜5分鐘。

然後我們就可以把模具拿出來，稍微晾涼一些，就可以脫模，糕點蒸出來之後，我們就可以用手按壓一下，非常的有彈性，而且，直接能聞到可可粉的香味，看著就想吃。

麵粉的這個做法非常的簡單，手不沾面，筷子攪一攪，香甜柔軟又勁道，非常好吃，自我感覺比饅頭還好吃呢，大家一定要去試一試。