說起來，江蘇似乎從來不缺美食。每一個小城，都臥虎藏龍。

現在的鎮江，低調到骨子裡。"因為西津渡，更愛鎮江了""鎮江，一座美得讓人吃醋的城市"，廣告詞速寫出遊人視角里的鎮江。

鎮江其實也是一個隱藏美食的寶地，一碗澆頭鍋蓋面，搭配鎮江餚肉，和一碟鎮江香醋，就組成了最完美的鎮江美食套餐。

今天，小編就給大家奉上鎮江人私藏的美食地圖，一起去體驗鎮江的味道。

大華麵館

去鎮江，必吃鍋蓋面，它還是中國十大名面之一，也稱鎮江小刀面，可是被譽為"江南的天下第一面"呢。

大華麵館在一個不起眼的小巷內，看到一堆人支著桌子在外面吃麵肯定就是他家了。上過很多次央視美食節目，也是鎮江人招待朋友的首選之地。

正宗的鍋蓋面口味，湯汁鮮美。鎮江的香醋也不錯，小編吃的時候掂起醋瓶往麵碗裡倒了好些醋，初嘗微酸，後味餘香，味道甚至好過了山西陳醋~

麻老太鴨血館

宋官營的麻老太店名叫鴨血館，是鎮江早點的集大成地。鴨血粉絲、白湯熬面、鹹泡飯、片兒湯，一家吃遍鎮江經典。

麻老太的片兒湯在鎮江早餐界是深入人心的一張名片。片兒其實就是餃子皮，木耳、蛋花、筍片、肉絲的鮮香與面片的滑軟嚼勁彼此成全，吃著舒服熨帖。

螃蟹鹽水鵝

店名有腦洞，其實只賣鵝不賣螃蟹，老闆外號"小螃海"，乾脆做了招牌。

以前在黑橋時，每天兩次排隊是固定的風景，三十五六年來早已成為本地人的老味道。搬到這裡後，圈了更多的外地粉。

鹽水鵝、鵝胗、翅、肝、烤鵝……一字排開，浸潤著油亮誘人的光澤。老闆賜了塊烤鵝給我吃，皮烤得香脆，油脂滲進肉中，連骨頭都透出香味。

紅星鍋貼

紅星鍋貼是一家老字號，飯票的購買方式是他們的特色，彷彿回到了那個用糧票飯票換食品的年代，和店名的紅星相得益彰。

鍋貼依舊是純手工的製作方式，依舊是外脆裡嫩、咬一口汁香四溢的味道！

小餛飩薄薄的皮兒裹上肉餡，舀上一個滑入口中，輕輕一咬就散發出濃濃的肉香，不一會兒就能吃完。記得一定要蘸香醋！

伙頭燒蟹黃湯包

在鎮江生活，那一定少不了吃湯包。蟹黃湯包是鎮江傳統名點，有二百多年曆史，吃的時候配上鎮江香醋與薑絲，不但口味更美，且能去寒解膩。

鎮江彌陀寺巷，有家叫"伙頭燒"的美食店，主打蟹黃包。一咬一吸，豐盈的汁水侵襲滿整個口腔，實在是過癮。蟹黃的鮮和肉質的肥厚，超級滿足！

吳家餛飩

位置在南大門街的小巷子裡，走進很有農家小院的感覺。雖然是餛飩店，但是小編這次要推薦的是它家的甜點~

芝麻湯圓赤豆糊，紅豆熬的很棒，很黏稠的質感；玫瑰牛奶杏仁霜，杏仁霜味道很香濃很甜，撒上的玫瑰花瓣需要攪拌在一起品嚐，真的很好吃。