中國的飲食文化源遠流長，在酒這方面也是歷史悠久的，俗話說“無酒不成席”，可見酒文化在我們的飲食上面是多麼的重要，一般在宴席上面都少不了酒，特別是在一些生意場合之下，更是非常需要酒的存在。雖說中國是個喝酒大國，但是作為我們的鄰國俄羅斯，也是非常愛喝酒的。

俄羅斯人愛喝酒，但是我們今天說說他們的下酒菜，不同的國家但是非常鄰近的國家究竟下酒菜會是什麼樣子的呢？晚上有流傳著這麼一個說法，說是俄羅斯的下酒菜，東北人也吃不下去。這究竟是多麼的特別的下酒菜，今天我們就來看看吧，能讓能喝酒的東北人也吃不下去。

第一種是酸黃瓜，酸黃瓜是俄羅斯人離不開的一種小菜，酸黃瓜能夠解膩開胃，小妖記得在某寶上面俄羅斯的酸黃瓜還是很暢銷的，而且還能作為一種零食吃，所以酸黃瓜還能下酒也並不是不可能的，但是有的人不大喜歡酸黃瓜的酸味，所以也覺得這並不好吃不下酒。

第二種生豬肉。這個不用誰不吃，小妖第一個不吃。牛肉吃生的有聽說過的，但是豬肉吃生的還是第一次聽說，只不過想想，牛肉都能生吃何況豬肉呢？俄羅斯人很喜歡吃一道醃製的生豬肉來下酒，而且還必須是肥肉要多一些，這樣白花花的生豬肉，實在是無法下口。

第三種魚子醬。魚子醬雖然非常名貴但也是非常鹹的，而且生魚子醬腥味特別大，只不過俄羅斯人還是非常喜歡吃。最後一種番茄，這種番茄可是要鹽醃製的番茄。看了這麼多你敢下口的是哪一種食物呢？所以俄羅斯才會被稱為戰鬥民族啊，這些不敢吃他們都敢吃。