說起北京的素食餐廳，首先想到的就是老字號功德林，想當初去功德林搓一頓，雖然滿桌都是素食，也是挺奢侈的一件兒事，現在花三四百塊吃頓飯是稀鬆平常的事，但在近20年前就是挺豪的一餐了。後來五道營的京兆尹火了，這家神祕感十足的四合院素食更榮登《2020北京米其林》指南二星餐廳，但人均千元的價格真不是誰都消費得起的。

有一次去復興門辦事的時候，偶然發現一家禪意十足，價格還能接受的素食餐廳素虎，帶著家人吃了兩次還挺喜歡的。某天路過前門發現前門大街上也有一家素虎，只是這家是自助形式，前幾個月去吃的時候人並不是很多，後來因為價格便宜，經常都需要等位了。最近跟朋友說起這家餐廳，朋友說有空去嚐嚐，想想好久沒去了，不知道價格有沒有變化，趁著去前門看電影又去吃了一次。

中午11點多點的時候，店裡已經坐了一半多的人，進門處先交了餐費後會給一個帶桌號的小牌子，要按著桌號就座，再也不能隨便坐了，尤其一個人和別人拼桌是常有的事情。店裡的佈置一如既往的充滿禪意，用木質的書架做隔斷，上滿擺滿了書籍，還有同色調的花花草草裝飾，很精緻。

菜品的佈局和以前沒有太大的變化，中間的長條桌被分成幾個區域，一側是熱菜，大概10種左右，每隔一段時間會換不同的菜，這次是東坡筍，幹炸平菇，剁椒芋頭，酸菜魔芋什麼的，感覺最好吃的是茄汁油條，魚香茄子，特別入味，長桌的一頭是各種麵食，小饅頭，小花捲，小包子之類的。

長條桌的另一側是飲品，粥湯和米飯，炒麵這類的主食，飲品比較少，通常就2種非常清淡的熱飲，紅棗茶和豆漿，粥湯有三四種的樣子，酸辣湯味道還不錯，很開胃。

中間是一溜兒的各種甜品和小吃，放在好看的圓形架子上，看著十分精美。嚐了幾種，覺得糯米滋和巧克力泡芙味道不錯，鬆軟不甜膩，醬油炒飯也還行，其他就一般了。

長桌另一端是小冷盤，水果以及可以蔬菜食材，可以自己拌沙拉吃，小菜裡的筍條和蘿蔔乾特別好吃，爽脆可口，水果是橙子和西瓜，不過沒有吃多少了，實在吃不下了。

這裡的自助種類不算太多，70種左右也足夠吃了，畢竟價格在那裡擺著呢，年輕人56元，老年人39元，在前門這個地界兒真的不算貴了，來這裡吃飯老年人居多。旁邊坐著兩個大媽聊天就說道自己跟家做飯還不如約了老姐們跟這裡吃吃一頓，哈哈，省事也花不了幾個錢。大家覺得這個價格貴嗎？