來一起在家裡做起來吧！

準備食材：豬肉（二刀肉）、大白菜1棵、紅薯粉絲、1個八角、蒜和蔥、小米椒3個 大白菜洗淨切條型備用~

1個八角，蒜和大蔥還有小米椒切好備用

肉先水煮至5成熟，撈出放涼，切長塊入油鍋煸炒

炒至微焦加入之前準備的所有配料炒香，再加上3湯匙生抽，1湯匙老抽炒勻

加入切好的大白菜炒至5成熟，然後加入恰好淹過白菜的開水，加適量鹽，把煮好的粉絲鋪在上面，蓋上蓋子中火燜煮7分鐘（粉絲提前煮至5成熟，用剪刀煎斷）

燜煮7分鐘後炒勻即可出鍋享用，點上火一邊煮一邊吃，整個身體都暖和了，是另類的火鍋，但又好吃又健康。

做法很簡單，學起來給家人做，一起享受溫暖吧！

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