先給大家猜個謎語：紅臉綠帽子，蔬菜水果都能當。

大家能猜出來這是什麼嗎？沒錯，它就是大名鼎鼎的番茄。

說到番茄，我想大家真的一點都不陌生，日常生活中最常見的蔬菜or水果之一。可是真的有人很了解番茄嗎？大概番茄是我們熟悉而又陌生的朋友吧~

番茄小檔案

英文名：Tomato

別名：洋柿子、番茄、聖女果

常見搭配：番茄炒雞蛋、番茄蛋花湯、番茄雞蛋打滷麵。

常吃番茄，好處多多噠

很多愛美的女孩都會選擇番茄當做減肥食物，這是因為番茄糖分少，熱量低，植物纖維不僅含量豐富，容易讓人產生飽腹感。同時，番茄還可以促進膳食纖維吸附多餘的脂肪和廢棄物，並將其排出體外。

而且還可以美容：番茄中的谷胱甘肽具有抗衰老的作用，能抑制酪氨酸酶的活性，使沉積在面板上的色素減退或消失，因此對預防老年斑有較好的效果。

不過近幾年人們總是說現在市場上賣的番茄似乎沒有以前好吃了，特別是最近大熱的電影《芳華》中女主角吃番茄的片段勾起了無數人的回憶。其實番茄自己動手也能種出來，而且自己種的番茄味道要更好。下面我就分享一下自己種番茄的小技巧在家中種植蔬菜，既健康又方便。而在家種中怎麼種植好番茄呢？我這就來教大家，讓大家可以吃上酸甜可口的番茄。

如果你要是想在自己家中的陽臺或者是小花園中創造一個豐富多彩多產的小花園，那麼首先你一定要先了解自己的家。

為什麼這樣說呢？因為了解自己的家擁有多少的空間，就能夠了解自己是否有足夠用來種植植物的空間；是否能夠容納你預期想搭建迷你花園的大小；是否能放得下需要收納的物品。還有照射的Sunny是否足夠植物的使用，足夠的自然採光才是創造一個多彩小花園的根本。

1、關於種植

陽臺栽種番茄可以用買的小苗栽種，也可以用種子來播種。大約一兩個月的時間就可以長出了20多釐米。

如果覺得播種比較麻煩，也可以買小苗，直接栽種在一個大點的花盆中就可以。

第二、關於花盆選擇

陽臺盆栽番茄可以選一個大點的花盆，可以選一個長條的花盆，可以多種幾顆。而且根系還扎的深，有充足的生長空間，植株能長得大一些。

第三、光照

想讓盆栽番茄長得快結果多長勢旺，必須要多晒太陽。最好放在防盜窗外給它全日照，越晒顏色越鮮亮，生機勃勃，口味純正。

第四、施肥

想讓番茄長得快結果多，一定要施充足的肥料。在栽種的時候要給它放足底肥，可以用發酵的幹雞糞幹羊糞。

在生長期間一定要追肥，長到十幾釐米之後，每月追2~3次的多元素的肥料或有機肥，植株才長得旺盛。結果多不多主要看施肥足不足？有的朋友追肥特別足，養了一顆就能掛果幾十串小番茄，特別漂亮。

第五、澆水

番茄長得快一定要澆水，看到盆土表面幹了及時澆透水。充足的澆水施肥才能讓番茄結果多。

第六、掐心打頂

如果家裡盆栽的小番茄，不想讓它長得太高，可以給它保留六七個果枝，就給它掐心打頂，把這些果子充分的生長起來。番茄長到20多釐米就容易出現倒伏，可以用一個木棍支撐起來。如果室內養的番茄，最好給它授粉，結果周正，果子多。

這樣掛果也不會倒伏紅彤彤地結成一片。如果覺得這樣還高，可以種矮種的番茄，從十幾釐米就可以不斷結果了。

這樣生長的番茄，一顆掛果幾十個，紅彤彤的一片，邊吃邊看，孩子也喜歡。

是不是在自己家陽臺就能吃到自己種植的番茄，

心情很好，不僅健康衛生，而且還能與家人一同種植、收穫果實。

用自己種下的番茄給自己的親人做一頓可口的麵條或是一份鮮香的番茄蛋湯都是一件幸福的事情；

在陽臺上種菜，既利用了空間，有可以吃到自己種植的美味，可謂是一舉兩得。