當你想吃土豆的時候，又想吃番茄怎麼辦，沒想到番茄和土豆搭配一起竟然這麼好吃。
番茄炒土豆片，土豆片裹滿番茄汁的湯汁配上米飯真的可以吃兩大碗
土豆番茄青辣椒一個蔥蒜調味料：鹽，糖，生抽，老抽番茄炒土豆片、配上米飯太好吃了。番茄炒出汁，每一片土豆都包裹著湯汁，和米飯活在一起吃更帶勁，非常的下飯準備食材：
準備一個土豆，洗淨去皮，切成片（用水浸泡一下，去掉澱粉）番茄切成小塊（不喜歡吃皮也可以把番茄皮用熱水燙一下）把蔥斜切成片，蒜切成末，辣椒切菱形狀起鍋燒油，熱鍋涼油，把蔥和蒜炸香以後放番茄，翻炒均勻番茄炒出汁以後，放準備好的土豆繼續翻炒，開始調味。一勺生抽，一勺老抽，一勺糖翻炒均勻以後倒一碗清水（剛好摸過菜就可以）土豆煮熟以後放適量的鹽放入切好的青椒。開大火收汁出鍋前放一勺雞精，整個菜就做好了，可以出鍋裝盤了，享受美食帶來的小貼士：
番茄有酸味，不放醋也可以
番茄不喜歡吃皮也可以把番茄皮用熱水燙一下
土豆不要煮太爛，脆脆的比叫好吃
炒土豆的時候要長翻動，以免糊鍋
汁不要全部收完。（和米飯活在一起吃更帶勁）非常的下飯