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天津人會吃、好吃

對吃的挑剔是出了名的

然而天津人對吃的東西

不是以貴賤論高低

只要口味獨到

天津人就會念念不忘

狗不理包子全國聞名的狗不理包子是天津市漢族傳統風味小吃,為“天津三絕”之首,是中華老字號之一。

將餅果子是天津著名的小吃。天津人、東北人把其作為早點,東北地區常稱之為雞蛋餅

耳朵眼炸糕為天津三絕食品之一,始創於清朝光緒年間(1900年),舊時因店鋪緊靠耳朵眼衚衕而得名。

熟梨糕也叫碗糕,其實與梨無關,是天津一種很傳統的民間小吃。

天津的茶湯是傳統風味小吃,味甜香醇,色澤杏黃,味道細膩耐品

桂發祥十八街麻花是一道色香味俱全的漢族名點。天津市的百年老字號麻花店,與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕並稱的“天津三絕”,位列其首。

嘎巴菜

楊村糕乾是天津頗具特色的民間小吃,它以易消化、健脾胃、鬆軟可口而著稱於世。

豆根糖(天津話為豆哏兒糖),是天津的一種漢族傳統小吃。

薊縣栗子聞名天下,而天津的糖炒栗子也很出名。例如:天津的小寶栗子無人不知,無人不曉。它的知名度,一點都不亞於“天津三絕”。1996年,小寶栗子到工商局註冊了“小寶栗子”商標。

杜稱奇火燒是津門風味小吃,因其創始人的姓名而得名,迄今已有六十餘年曆史。

驢打滾是老北京和天津衛傳統小吃之一,成品黃、白、紅三色分明,煞是好看。

五香驢肉本位豫東食品,以色佳味美、外觀油潤、內外紫紅、肉質細膩、營養豐富、入口香爛、餘味深長而聞名。其中屬曹記五香驢肉最負盛名,已有200多年曆史。

醬制食品,由天津狗不理包子總店採用傳統的醬制方法研製生產。因肉皮層次分明,形似羅漢的肚子而得名。

恩發德蒸餃屬於天津市的特色小吃,是天津小吃中的代表,其味道鮮美,是其他地域小吃所不具備的,要想吃天津小吃,那恩發德蒸餃則是不二之選。

“棒槌果子”即油條,為津門傳統早點食品,因成品呈棒槌形,所以得名。

貼餑餑熬小魚是天津一道傳統特色風味的地方美食,馳名中國各地。

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 美網民吐槽:中國食品沒有靈魂,它們只有一個味道