對於減肥大家有什麼看法呢，有些人減肥很自律，就容易成功，有些人只是口號響，所以瘦身很難，小饞貓覺得想要瘦身，就要管好自己的嘴巴，少吃些甜食，油炸等食材，還要經常出去運動，這樣的話，就能降低體重。它就是韭菜炒河蝦。

韭菜炒河蝦這道美食下飯可口，和河蝦的搭配更能激發韭菜的營養，韭菜並不是春天吃著鮮嫩 ，秋季吃著一樣的美味，價格也比較便宜，我們要做這個美食的時候，先把食材備好，韭菜一把，河蝦一把，鹽適量，胡椒粉適量，食用油適量。

1，首先，將買回來的河蝦放在水中浸泡一會，然後再處理乾淨，放在盤中備用。

2，順手把韭菜上面的雜質處理下，放在清水內多洗幾遍，韭菜上面的泥土洗淨之後，再切成大小均勻的段狀。

3，起鍋之後，倒上一些食用油，油溫高了之後呢，先把河蝦放鍋中，炒到食材變色後，緊接著，把韭菜倒入鍋中，用旺火快速的翻炒。

4，等到韭菜炒到斷生時，加上鹽，胡椒粉，繼續翻炒入味，就可以關火裝盤了。

色香味俱全的美食就做好了，韭菜中的多種維生素等，有助於肌膚的細膩光澤，還能抑制黑色素，此外，韭菜中的胡蘿蔔素較為豐富，對眼睛特別好，有利於視力的清晰。

另外，韭菜中的粗纖維有助於腸胃的消化，和河蝦一起炒，能夠將體內的毒素清理乾淨，幫助瘦身減肥，同時，還能給自身提供些能量，有利於身體健康。