終於登上《舌尖3》的美食，是北方人的最愛，南方人表示難以下嚥！就現在人們的生活水平，關心最多肯定是吃啊，很多人可能不注意，在他圈子了，每天總要不經意的聊一些關於吃的話題，很多人都戲稱自己是吃貨，談到吃總是孜孜不倦，滔滔不絕。這說明了什麼，說明美食已經深入到人們的生活當中了，所以了解美食很有必要，那麼接下來就來看今天關於美食的介紹吧，希望看文章的人都能點關注，那樣就可以看到更多關於美食的文章了。

在北方的河南，人們最喜歡的早餐就是胡辣湯了，沒有之一，胡辣湯的地位不可撼動，其實《舌尖2》就找到過胡辣湯，但是當時的導演組覺得胡辣湯顏值太低，因為就放棄了它，但是好在《舌尖3》慧眼識珠，知道這道美食的美味之處！

河南有很多出名的胡辣湯，比如北舞渡胡辣湯、逍遙鎮胡辣湯、方中山胡辣湯，無論選擇哪家，都會讓人覺得不虛此行！在河南。幾乎每家胡辣湯店的生意都特別贊，，早上高峰期沒有座位，胡辣湯也分好幾個檔次，胡辣湯尤其是牛肉的，裡面的料放得很足，有牛肉片、麵筋、粉條什麼的，味道很贊。油饃頭很好吃，香香的吃起來很滿足，而且不是特別油膩，和胡辣湯簡直是絕配！

但是這一款北方人愛到骨子裡的早餐，卻是不被南方人接受的美味，確實南方人口味偏淡，喜歡甜口，但是胡辣湯比較辛辣，鹹鹹的，口味很重，大早上的讓他們吃這個，確實也是夠難為的了！所以說他們認為這道北方人都愛的早餐，表示這道美食難以下嚥，那也是可以理解的！