堅持兩個月已經瘦了六七斤了 還在持續加油,除了控制飲食之外還每天堅持運動呢 跳繩1500個,還有呼啦圈兒,各種拉筋動作 偶爾也會嘴饞,所以也會小放縱一下下 也是沒有事的,如果一直饞一直不吃飽不定哪天就暴飲暴食了 今天這個減肥期間就不錯哦
食材清單
雞胸肉兩塊 雞蛋三個 生抽一勺 耗油一勺 料酒一勺 胡椒碎適量 生粉一大勺 食用油大半勺 麵包糠一大盤
烹飪步驟
步驟1
準備兩塊雞胸肉【不一定要雞胸肉,雞腿肉可能口感更好 家裡只有這個就用了雞胸肉】
步驟2
因為雞胸肉整塊比較厚,所以先一分為二
步驟3
順著紋理切成均勻的細條,粗細決定等會兒雞米花的大小 自己看好在下刀
步驟4
再切成稍微大一點的肉丁丁 太小不好看不說吃起來口感也沒有那麼好 太大不容易烤熟
步驟5
加入一勺生抽,一勺料酒
步驟6
一勺耗油
步驟7
為了肉質更嫩,加入一個雞蛋的蛋清,雞蛋兩頭用筷子搓一個洞 蛋清就自然流下來了
步驟8
適量鹽,雞粉
步驟9
少許胡椒碎提味兒,如果喜歡口味更重的可以加一點奧爾良醃料進去
步驟10
最後放入適量生粉
步驟11
攪拌勻之後加入一丟丟食用油
步驟12
徹底抓勻之後醃製至少兩個小時,有時間提前一晚醃製最好啦 中間記得時不時翻版一下 保證每塊肉上都裹滿醬料
步驟13
另外一個碗裡打入兩個雞蛋液
步驟14
一個深一點大一點的盤子多裝一點麵包糠,這個有兩個顏色 自己看吧
步驟15
醃製好的雞塊裹滿雞蛋液
步驟16
在丟到麵包糠裡
步驟17
嗯哼,就是這樣
步驟18
烤盤裡墊上油紙,弄好的雞肉塊丟進烤盤裡,一個個擺好 烤箱提前200度預熱
步驟19
好的以後開始烤 200度烤大概20分鐘,時間不絕對每家的烤箱功率大小都不一樣 可以拿一個出來嚐嚐,別燙到啦,我可不負責
步驟20
出盤,開吃,還是不錯的,家裡有小朋友的可以配一點番茄醬 或者其他自己喜歡的
步驟21
下次試試雞腿肉做的,記得趁熱吃哦,口感最好,減肥期間嘴巴饞可以試試這個
步驟22
如果你有笑對人生的能力,你就有享受人生的能力。看山山靜,看水水清,看花花開。 餘生山長水闊,願你隨心所向,隨夢所往,隨愛所去。活的真實灑脫,笑的如花燦爛。
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