上次做芝士焗麵包撻還剩了一些麵包片，放在冰箱裡也一直沒用，不想浪費，所以今天早上利用了一下。彈盡糧絕的週一早晨就這麼湊合湊合吧。

因為麵包片就剩一些邊角料，整個烤也不太好，所以就把它切碎了，切成麵包丁。這是頭一天晚上做的工作，為了給第2天早上起來省點時間。

今天早上起來打了兩個雞蛋，攪散了倒入麵包碎中拌勻。

再淋上兩勺蜂蜜。外面的燒烤攤兒烤麵包不也就用蜂蜜嗎 ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ

放進烤箱裡上下火200度烤15分鐘。根據自己家烤箱可以調整一下溫度。這樣烤出來的麵包碎比較脆有蛋香味，也有蜂蜜的甜味(๑❛ᴗ❛๑)

烤麵包的時候，我又做了一個湯。因為週末去媽媽家裡她給買了很多油條，吃不完讓我拿回來一些，剛好今天早上利用一下做一個湯。油條也是頭一晚切好的，什麼能頭一晚準備好，我就頭一晚準備好，省得早上起來太早。(◔◡◔)

番茄用開水燙去皮切成小丁，也是昨晚的工作，但是我忘記拍了。今天早上只要鍋裡燒一點油，把番茄放進去炒一下，加一點鹽炒出湯汁來後加足量的清水煮開，放一點蝦皮湯就可以了。

湯煮好了，把油條放進去，再撒上一些蔥花，略微攪拌一下就好了，因為油條不能煮太長時間。

這就是今天的早飯了，我覺得還是油條湯比較好喝。 ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ