今天跟大家分享一道用南瓜做的美食，不用煮，也不用炒，也不用調味，非常健康好吃，來看看怎麼做吧！

先把南瓜削皮洗乾淨後切成小塊

把五花肉剁成肉沫備用，我個人喜歡用手動剁肉，這樣吃起來比較有韌性，有口感。

準備一些瑤柱，先用水泡半個小時，撕成碎條狀。

把肉沫，瑤柱放在碗里加1勺生粉，適量鹽，因為瑤柱有鹹味少放些鹽，少許花生油，少許胡椒粉一起攪拌均勻。

切好的南瓜塊放在盤底，面上鋪上攪拌好的肉沫。鍋裡燒開水後上鍋蒸15分鐘。

肉餅蒸南瓜就做好了，南瓜吸收了肉餅的汁非常鮮甜，上面的肉餅也可以做冬菇肉餅，也一樣好吃，這道菜很適合老人和小朋友吃，喜歡的朋友趕快去收藏試做一下吧！我們明天見哦！