文：黃大娘

編：貓 九

技術支援：北京東方黃埔白酒技術研究院

今年，消費君對於漲價最明顯的感受是水果漲了！豬肉漲了！白酒也漲了！

近期，水果和豬肉的價格有所回落，白酒情況如何呢？

今年11月，劍南春、水井坊、酒鬼酒等企業對旗下產品都進行了漲價，名酒扎堆漲價的趨勢進入12月更加猛烈！

12月2日，瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司下發了調整國窖1573其他系列產品價格體系的通知。通知顯示，43度、46度國窖1573計劃內配額價格分別上調30元/瓶、50元/瓶，國寶紅、曾娜大師裝、紅瓷瓶等價格也上調了30元/瓶。

而11月10日，瀘州老窖才將52度國窖1573經典裝計劃內配額價格上調20元/瓶。

今年以來，瀘州老窖旗下產品已多次漲價，不僅高階漲，中端的瀘州老窖特曲漲了，低端的瀘州老窖二曲也漲了！

12月4日，郎酒下發關於青花郎多款產品的調價通知，通知顯示，從2019年12月16日起，青花郎終端建議供貨價調整如下：53度青花郎（500ml*6），44.8度青花郎（500ml*6）以及39度青花郎（500ml*6），每瓶上調價格均為60元。

今年，郎酒在2019年銷售會議上明確了青花郎的中長期目標，紅果果提出"價格實現價值迴歸，青花郎廠價將逐年調升，消費者目標價要達到1500元/瓶左右"

12月6日，洋河釋出關於2019版52度夢之藍手工班價格調整的通知，通知顯示，2020年1月1日起，2019版52度夢之藍手工班結算價在原價格的基礎上，上調100元/瓶，團購指導價最低上調200元/瓶。

而今年5月，洋河已大幅提高過海之藍、天之藍、夢之藍產品價格。

現實很骨感

理想很豐滿，現實很骨感！除了貴州茅臺酒官方價1499元沒漲過，卻因供不應求導致市場實際零售價上漲外，其它高階名酒漲價漲得可謂是"打腫臉充胖子"！

五糧液官方稱第八代普五出廠價沒變。如果出廠價沒降，市場零售價下降，那就證明產品是有價無市，經銷商只能降價出售。

酒鬼酒三季報顯示，淨利潤僅為2818萬元，同比下降39.5%。

酒鬼酒方面對此的迴應是第三季度淨利潤同比下降更多與公司的市場戰略調整有關，因為需要維護市場，公司進行了必要的停貨控貨，導致了盈利波動。

洋河三季報顯示，淨利潤為15.65億元，同比下滑23.07%。

財經專家認為，洋河三季度業績不理想和其繼續控貨有關。洋河面對上半年增速放緩時就表示過"主要是由於主動控貨等因素"。

控貨就是有貨不賣，人為製造"飢餓營銷"，力挺價格不倒。

然而，市場很誠實！

市場一向很誠實，不以官方價為意願的市場實際零售價真實反應了消費者對於漲價的認同度。

那凡表示，茅臺酒的實際零售價持續上漲是其多種原因綜合形成的，但二線品牌高階產品在金融屬性、稀缺性等因素是嚴重不足的。

白酒名企們或許想的是"我們都漲了，消費者哭去吧！"

難道消費者就非買不可嗎？

隨著元旦、春節的來臨，無論單位還是個人，都有著宴請和送禮的大量需求，這名酒還真是非買不可！

旺季過後呢？

那凡給出了這樣的答案："由於中國整體經濟處於結構性轉型期，已明顯處於下行階段，雖然酒行業是抗衰退行業，但也難抵大趨勢的影響，只不過會稍晚於其他行業而已，二線品牌酒企對市場的盲目樂觀，或許會造成在這個旺季過後的有價無市。畢竟高階消費者的口袋還是會越來越緊"。

那麼，一線品牌會如何呢？

白酒品牌專家，北京卓鵬戰略諮詢培訓機構創始人田卓鵬認為"未來，茅臺在2000元以上、五糧液、國窖在800元以上的價格帶上將依然處於壟斷地位，而價格將跟隨居民收入提升、供需格局持續優化而上漲，高階白酒仍具備持續提價能力"。