今年是勁酒面市30週年,一直以來,中國勁酒秉承"按做藥的標準生產保健酒"的理念,尋找中藥材與科技融合的技術升級之路——中藥現代化。
為了進一步保證藥材品質,勁酒人率先在行業內採用"中藥指紋圖譜"檢測技術,耗時十年,在"中藥指紋圖譜"檢測技術的研究方面取得了可喜的成果。
"中藥指紋圖譜"檢測技術透過圖譜分析,獲取藥材的基本成分資訊,再以圖示標示出來。看似相同的藥材,因產地、生長年限、採收季節的不同,品質都會有所差別,呈現出的圖譜自然也不同。根據指紋圖譜,就可辨別從而精選出最地道的藥材,保證了勁酒健康的品質核心。
早在千年前,人民就懂得以酒為介質,泡取原材中的精華成分。在繼承前人智慧的基礎上,勁酒人更進一步,在科學泡製的基礎上,運用中藥數字提取技術,實現了中藥功效成分的定量提取和有效應用,建立了長期的產品安全評價和研究機制,以全球化視野,與國際權威科研機構及院校開展合作,不斷提升產品品質。
作為勁酒數字化製造平臺的核心技術,數字提取技術能夠實現對勁酒每一味藥材的功效成分進行量化提取,它的面世開創了保健酒製造技術的新時代,實現了保健酒調配過程中的智慧控制。
數字提取技術具有"單藥"、"量化"、"優取"三大技術特點,使勁酒的功效更顯著、品質更穩定、口感更醇和。針對不同藥材的不同屬性,勁酒人運用數字提取技術將每一味藥材單獨進行提取,充分保留了原料的活性成分,同時實現了功能成分之間的量化配比和科學控制,有效提升了勁酒的內在品質。
勁酒"以匠心守初心,勁酒健康30年"已走過6座城市,傳遞健康生活理念,勁酒一直在路上。
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