阿克蘇冰糖心、嘎啦、黃元帥、紅富士、黃香蕉、伏蘋果......作為蘋果的死忠粉，小編自認為“閱果無數”了！

直到前幾天被同事投餵了一顆據說“99%的人沒有吃過”的蘋果.......

它看起來像是綿軟沙面的黃元帥，咬一口卻是勝過紅富士的脆生，媲美阿克蘇的甜，以及奶油般的口感！嗯......這個組合，確實夠妙～

它叫“黃金奶油富士”，去年冬天就一度刷爆票圈！

有人說它是新品種，也有人說它採用牛奶澆灌……但據小編了解，其實它的“真身”是大家並不陌生的紅富士。

奶油富士可以說是農民伯伯們“一不小心”開發出來的新品種。

一般紅富士會在十月左右摘袋接受Sunny照射，讓蘋果上色變紅，不過在蘋果可以成熟採摘之時，果農們會特地留一部分紅富士繼續掛在樹上，等霜降後再連袋採摘。

在樹上多呆了一個月的紅富士，已經熟透，沒有了酸味，甚至還出現了糖心，直接摘袋子採摘，就成了“黃金奶油富士”。

不僅顏值高，還帶著好聞的奶油香！最關鍵的是皮極薄，一口下去，脆而多汁，超級滿足～

晚上市的黃金奶油富士，99%的人沒有吃過

愛吃蘋果的人都知道，一般蘋果都早早上市了，而黃金奶油富士卻晚了45天才開始採摘。不同與一般的蘋果，它果香撲鼻，個頭比普通蘋果大一圈，溫柔奶黃色的外表，顯得飽滿豐圓。

▲完全沒有“啃紙殼”的感覺，嚼完也細膩無渣

▲用指甲刮，明顯沒有工業蠟，只附著輕輕一層果蠟（蘋果自身分泌保護物），洗洗便可放心食用

奶油富士的皮薄如蟬翼，不會有一般蘋果那樣被厚厚的果皮硌到牙齦，吃起來如同嚼蠟。奶油富士只有一層薄薄的果臘，吃起來就像直接咬在果肉上毫無存在感，根本不需要削皮吃！

除了皮薄，果核也可以說是微乎其微，幾乎90%都是果肉，大口吃超級爽，一個下去都要打飽嗝了。

果肉還非常鬆脆，脆脆的果肉裡都裹著滿滿清新香甜的果汁，每咬一口果汁就瘋狂往外滴！就算平時不愛吃蘋果的人，也能分分鐘就上癮。

▲用刀對半切，橙黃色的糖心赤裸裸的開啟誘惑，汁水順著邊緣往下流

▲實測甜度高達19.4°

最珍貴的是奶油富士大多都擁有冰糖心，普通蘋果甜度也就13°左右，而奶油富士，隨隨便便就能高達19.4°，能甜過市面上95%的水果呢。

不過它的甜絕對不齁嗓，與僅有的1分酸完美融合，清甜爽口～

產自中國最早栽培蘋果的地方，幾乎個個都有冰糖心

黃金奶油富士來頭不小，產自中國最早栽培蘋果的地方——山東煙臺。煙臺已有400多年的栽培歷史，產量高、品質好，被稱為“中國現代蘋果的發源地”！

▲切一片迎著Sunny看去，漂亮的富士糖心實在誘人

煙臺東連威海，北瀕渤海、黃海，年平均日照時數2488.9小時。

四季分明，降水較充沛，空氣溼潤度和富裕土壤，更是讓這裡長出的奶油富士幾乎個個都有冰糖心！

正是因如此優越的地理環境，煙臺蘋果在2002年獲得國家地理標誌產品保護、2008年註冊了國家地理標誌證明商標、2011年榮獲中國馳名商標。

好果不怕晚，只為最後這極致口感

不光因為得天獨厚的地理優勢，對於這種富士中的精品，果農們也是沒少下功夫。

每年5、6月份時，煙臺的農民伯伯們就會扛著高溫，給所有的蘋果仔小心翼翼套上雙層保護袋。不僅不會悶壞果子，還能完美避開蚊蟲叮咬、農藥侵害，從而更好地保證了富士蘋果品質。

為了保持100%原生態的生長，農人們會利用本地雞糞、豆粕發酵出有機肥來給果樹提供天然營養，也不會噴任何藥劑的黃金果（在265項農殘檢測中均為合格）！

因掛樹時間更長，晝夜溫差大，霜降後果味極佳。現在的黃金奶油富士就是口感最棒的時候，農人將蘋果連著套袋一起採摘下來，做到真正的零汙染。

在果園隨手摘一個，咔嚓一口下去，咬的蘋果印在Sunny下泛著水潤光澤，肉眼可見的嫩白細膩～

奶油富士好吃是好吃，不過由於問世時間不過7、8年之久，產量並不高，很多好貨還都被提前收購出口國外。

今年受到“倒春寒”的影響產量更加稀少，價格也都漲了，不過小編還是給大家爭取到了最優惠的價格！比超市賣的便宜多，從產地直髮到家，年底剛成熟的新果，3天左右從枝頭到家，比市場都新鮮10倍！