雙皮奶是很多人愛吃的甜品，很多人也都嘗試過自己在家做，但是卻以失敗告終了。不知道怎麼自己做的就是不起皮，不好吃。今天我就給大家分享一個雙皮奶的做法，按照這個方法和配方做，讓你一次成功。

準備材料：

樂荷有機牛奶250ml，蛋清三個，白糖15g（喜歡吃甜可以多一些）巧克力一塊

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製作步驟：

1⃣️雞蛋只取蛋清部分，將蛋清用打蛋器攪拌均勻。

2⃣然後放入15克白糖和倒入250ml有機牛奶，用蛋抽再次攪拌均勻。(牛奶一盒是200ml，我拆了兩盒，用50ml，剩下的直接喝掉)哈哈，奶香味超濃郁也沒有很甜～

3⃣最後將有氣泡的牛奶過篩兩遍，去掉沒打散的蛋清和氣泡；

4⃣蓋上保鮮膜，用牙籤在保鮮膜上扎幾個小孔；

5⃣鍋中水大火燒開，將牛奶放入鍋中蒸10分鐘，關火再燜5分鐘，然後就可以啦，放入冰箱冷藏後更好吃哦。

①將巧克力放入雙皮奶表面，口味更贊哦！(巧克力也可以換成其他任意水果)

②本次我用的荷蘭原裝進口樂荷有機牛奶，它的蛋白質和鈣含量都很高，最重要的是有機很健康哦，寶媽們也可以給小寶貝們做起來啦！