福袋飯是蛋包飯的一種，不但外表美觀，而且可以搭配的營養也很多，金燦燦的色彩讓人一看就喜歡，還特別吉利。對於挑食偏食的孩子，除了把飯菜做的好吃，高顏值也是增進寶寶食慾的一個要素，相信這款福袋飯被端上飯桌的那一刻開始孩子的視線就被吸引了～孩子們可以把它直接拿在手裡啃著吃。鮮亮的黃色袋子裡藏著寶藏，等待著孩子自己去發掘吧！女兒說今天的炒飯比平時的好吃，因為我有祕訣哦，那就是我用的不是普通的大米，而是金龍魚甄選“稻香米”做的米飯，嚴選五優稻品種，自然孕育的優良稻品。水稻全程以肥沃的黑土及天然活水滋養，留住每一粒米的天然稻香。粒粒純白飽滿，入口濃香四溢，綿嫩甘甜，自然米香回味無窮。

【食材清單】

金龍魚臻選稻香米：150克

清水：450克

土雞蛋：3個

胡蘿蔔：一小段

黃瓜：一小段

火腿腸：1根

玉米粒：40克左右

食用油：適量

生抽：少許

鹽：適量

黃瓜皮：幾條

【製作步驟】

1、準備好食材。

2、金龍魚臻選稻香米倒入電飯煲內膽。

3、注入清水，米和水的比例約為1:3，水面高出米麵1指節左右，按下煮飯程式。

4、米飯煮好了，米粒飽滿，瑩潤有光澤。炒飯的話用隔夜的更佳，水份少，可以炒得顆粒分明。

5、準備好福袋飯的食材，把胡蘿蔔和黃瓜洗淨去皮，切碎，火腿腸切碎，玉米煮熟，剝粒。黃瓜皮削成長條，不要扔掉，還有用處。

6、把黃瓜皮切成細條，過沸水炒燙。撈起備用。

7、把雞蛋打散，鍋裡刷一層油，燒熱後，倒入適量雞蛋液，攤成圓形的蛋皮，兩面煎熟，用小火慢煎，避免過焦，蛋皮不要太大，直徑約16釐米。也不要太薄，避免包飯的時候破裂。

8、煎好蛋皮後，放涼備用，直接用煎蛋的鍋，加一點油，用來炒飯。先把不容易熟的胡蘿炒熟。

9、接著把火腿碎、黃瓜碎和玉米粒放入鍋中翻炒。

10、接著倒入米飯翻炒均勻。

11、倒入適量生抽，因為火腿和生抽都有鹹味，又是做給孩子吃，我就沒有另外再放鹽；

12、翻炒均勻後，關火盛起備用。

13、把適量的炒飯舀入蛋皮中間，邊緣捏褶把飯包起，收口用焯過的黃瓜皮切成細條紮起來。

14、完成了，也可以用焯過的小蔥來扎口。

15、成品