自制的番茄醬步驟簡單易上手，自己也來做一個！

食材：番茄 檸檬 白砂糖

首先把洗好的番茄改十字花刀，用開水燙一下；

番茄打十字花刀

然後將燙過的番茄去皮切成小塊放入料理機中打成糊；

放進料理機

開始熬製，將番茄糊放入沒有油的平底鍋中，開小火慢慢熬；

開鍋後放入適量的白砂糖，這個根據自己喜歡的口味調，喜歡吃甜的可以多放點；

香味很濃

再放入檸檬汁，檸檬汁可以防止番茄氧化變黑；

熬製粘稠後就可以出鍋了。

自制的番茄醬酸酸甜甜的可好吃了，但是自制的沒有防腐劑不能存放時間長了，一次

不要做太多，最好放冰箱裡2-3天吃完 。