冬天不吃點好吃的,怎麼過冬!怎麼過冬!怎麼過冬!
會發光的禿黃油拌米飯! ️
秋蟹正當季,做一罐禿黃油才不辜負這個豐收的季節,還可以囤到冬天吃!集中拆卸十幾只蟹黃蟹膏以油熬製,滿屏暴擊,扛不住啊扛不住。
前有三蝦面,後有禿黃油,蘇州人可真是吃得精細啊!
黃澄澄,金燦燦,這才是秋天應該有的顏色嘛。
一丁點雜質都沒有,包括蟹粉。
第一勺必須要空口挖著吃,每一口都是粘住嘴巴的豐腴濃香,超級幸福。
順便拆個蟹粉,左刮刮右刮刮:
不知不覺,又能收穫極其鮮甜的一大筐。
用熬禿黃油剩下的油,小火煸炒蟹粉,蟹油的醇厚香氣慢慢將其浸潤。
咕咚咕咚冒起的小泡似乎在說:快來吃我呀快來吃我呀~~
好了,現在你也是擁有禿黃油和純蟹粉的人了呢
配米飯,拌麵條,炒豆腐。
舀一勺,會在深夜裡閃閃發光。
蟹殼也有用,可以滑個蛋,用蟹鬥裝,加點米醋,哎喲那個香喂~
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