自從有了真空包裝這項技術，天南地北的美食從此便沒有了界限，祖國各地的人，都可以坐在家裡吃北京烤鴨、德州扒雞、錫盟羊排、南京鹽水鴨、武漢周黑鴨……當然，所有這些，都是真空包裝的。微波3分鐘即可開吃。但為了味道更好，我又加了料汁、孜然，再入微波爐，僅僅這簡單的幾步，味道就瞬間有了提升，滋味香濃。

快捷孜然烤羊排

準備材料：真空包裝羔羊排1袋，姜1塊，蒜3瓣，小紅辣椒4個，白芝麻1茶匙，生抽1湯勺，陳醋2湯勺，自帶孜然料包1個

準備：姜、蒜、辣椒切碎，放入一隻乾淨的碗中。

開始製作：

1 切碎的配料中倒入生抽和陳醋。

2 攪拌均勻成料汁，待用。

3 羔羊排取出，放入微波可用的盤子中。

4 在羊排上澆上料汁。

5 撒上自帶孜然料包。

6 再均勻撒一層白芝麻，微波高火加熱3~5分鐘即可。

小貼士：

1. 料汁可根據自己的口味調整，也可不放，直接加熱羊排。

2. 因為羊排中已經含有鹽分，不要再加太多含鹽調料。

3. 羊排已經是熟的，加熱至羊油融化即可，不要加熱太久哦。