潮人說

米其林什麼的，不出鄭州也能安排上！

誰再說鄭州沒有米其林餐廳

小潮妹就跟他急！急！急！

連續四年入選《米其林指南》推薦的

新仙清湯牛腩

鄭州第①店開業啦

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從中國香港油麻地跨越千里到鄭州

60年專心成就一碗牛腩

走遍『牛腩界』找不到對手

超平價米其林餐廳

文末粉絲專屬福利，記得領！

「 一碗牛腩，一做就是60年 」

60年前，一對年輕夫妻在油麻地賣起了清湯牛腩

現在，他們已成了老夫老妻

這些年來他們只專注做一件事

那就是堅持把一道看似簡單的牛腩

做到美食界的TOP ①

這家店就是——新仙清湯牛腩

作為中國香港油麻地的美食地標、牛腩界的名片

新仙清湯牛腩是唯①一家

連續四年入選《米其林指南》推薦的餐廳

沒吃過這家店的人，妄稱吃貨！

各界大咖紛紛打卡

店內的牆上掛著眾多明星在店裡吃飯的合照

比如陳奕迅、周潤發、曾志偉等

都是他們家的忠實fans

著名美食作家蔡瀾先生評價這家店：

“清湯腩分爽腩、崩沙腩和坑腩

喝一口湯，夠濃，肉又新鮮

三種肉口感各不同，不錯不錯

沒有偷工減料兌水，哪有不鮮美的道理。”

「 一碗牛腩，走遍世界都沒對手 」

靠著誘人的香味就能輕易征服你的新仙清湯牛腩

鎮店之寶就是這一碗好牛腩

每桌必點！

你知道一頭牛，三部腩的吃法嗎？

牛腩是靠近牛胸腹的位置

其中崩沙腩、爽腩、坑腩是精華中的精華

【崩沙腩】：每頭牛僅一塊，僅供7人

口感肥嫩香濃，最具嚼勁

【爽腩】：一頭牛zui多可提供9人份

肉質鮮甜，口感較肥

【坑腩】：zui容易入味的部位

懂牛腩的人一口就能嚐出箇中美味

對食材以及工藝萬分挑剔的新仙清湯牛腩

只選用這三種牛腩部位

湯底文火慢煲24小時

真正做到圈粉無數！

快跟小潮妹一起嚐嚐吧

「 地道港味，出場自帶仙氣 」

新仙三腩組合

想吃地道的港味牛腩

必點他們家的新仙三腩組合

清湯黨、麻辣控、咖哩愛好者

來！這！裡！一站式滿足！

清湯崩沙腩

清湯牛腩選擇了牛腩中zui矜貴的崩沙腩

據說每100斤的牛才有10斤

清湯的口味保留了牛肉的本身的口感

香滑軟嫩，一大口吃才過癮

鬆軟入味的崩沙腩

口感層次豐富，紋理分明

飽吸濃郁湯汁的崩沙腩

一口讓人吃出幸福感！

麻辣坑腩

作為無辣不歡的重口味星人

浸在紅油裡的坑腩，一定要來嘗~

牛腩完全吸收麻辣的口感

一口咬下去彈性十足

夠麻夠辣夠“勁爆”！

看著這誘人的紅油和辣椒

小潮妹還能再多吃兩碗飯

咖哩爽腩

咖哩牛腩是所有港式餐廳的“必備”菜餚

新仙清湯牛腩的咖哩牛腩

美味程度絕對能排到TOP ①

看起來就十分誘人

一端上桌，小潮妹就聞到濃郁的咖哩香

在湯汁中浸泡著的牛腩

已經完全吸入了咖哩的香辣

肥嫩軟滑的口感真是一口入魂

吃完肉肉之後，咖哩拌飯也很好吃喲~

清湯和麻辣的牛腩還搭配了大塊的蘿蔔

飽吸肉香，口感清甜

特別適合需要美食滋補的冬天

咖哩的黃金CP非土豆莫屬

真，用料滿滿！

清燉牛腩清湯

茶杯茶壺？

這麼新穎的盛湯的方式

一上桌就吸引了小潮妹

這一碗牛腩清湯，著實不容小覷

入口清甜，完全不油膩

你品，你細細品

一壺湯瞬間被瓜分的乾乾淨淨

金黃清亮的牛腩清湯

沒有一絲雜質

只有牛肉的醇香在舌尖打轉

人間值得如此美味呀~

除了每桌必點的牛腩系列

下面這些特色美味

在新鮮清湯牛腩也能吃到哦~

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新仙九宮格

香辣的鵪鶉蛋、鮮甜的蝦仁、鹹香的鳳爪……

每一樣都好吃又好看

九宮格的精緻擺盤

高階又經典

簡直是選擇困難症的福音

九款不重複的前菜

兩人吃剛剛好哦~

在吃飯之前來點前菜

既開胃又爽口！

單靠這超高顏值

就已經輕鬆征服了小潮妹的少女心

牛腩的好夥伴

鮮香的牛腩一定要搭配米飯才更有滋味

在這裡吃牛腩，連一碗米飯都充滿了儀式感

紫薯飯和燕麥飯，健康又營養

飯後一定要來一份冰涼透爽的甜品

酸酸甜甜的楊枝甘露和奶香十足的新仙布丁

讓小潮妹直呼滿足~

青椒釀鯪魚

選用新鮮的鯪魚搭配青椒

魚肉緊實，外焦裡嫩

青椒和鯪魚的cp組合

居然有出乎意料的火花~

酥炸鮮雲吞

酥炸鮮雲吞名副其實！

又香又酥，咬開還有超大顆蝦仁

絕對的真材實料~

蘸上獨特的泰式甜辣醬

新鮮的蝦仁和多汁的肉餡

味道真是鮮美的不行~

「 地道的香港氣息，平價米其林 」

到新仙清湯牛腩來吃飯

彷彿“飛”到了香港

典雅又大氣的氛圍

皮質的沙發搭配著香港街景的裝潢

鋪滿屋頂的七彩織布和暖黃的燈光

環境小資又復古

太適合約會了~

享受一餐米其林

不需要在奢華的高檔酒店

在這樣一家接地氣的餐廳

照樣可以享受一餐米其林美食

舒緩的香港音樂配上溫暖的燈光

讓食客一進來就沒能放鬆下來

舒適的心情再加上美味的牛腩

這感覺簡直賽神仙~

近在咫尺的美味清湯牛腩

還不速來打卡！

體驗平價米其林美味

新仙清湯牛腩，你一定不要錯過！

商家詳情

商家地址：正弘城7樓

營業時間：10：00—22：00