香蘭椰子麵包

您將在這裡享用，這款具有香蘭葉面包，香蘭葉為這種麵包增添了美味和香氣。由於香蘭非常獨特，很難清晰地描述香蘭的氣味/味道。它具有堅果和草本香氣，並帶有杏仁味。

我們在這裡使用了新鮮的香蘭葉，通常它可以在亞洲商店中找到。如果您無法使用它，可以隨意使用香蘭提取物，它不是很自然，但是它是一個不錯的選擇。

首先將液體成分與香蘭葉混合在一起：椰奶增添風味和濃郁感，楓糖漿增甜，而油則使麵包變軟。一旦光滑，液體將呈淺綠色。在這一點上，建議您讓它靜置5-10分鐘，以便吸收葉子的味道。

接下來，過濾除去香蘭葉漿並丟棄。現在我們有了香蘭調味的液體混合物！

為了使這種麵包不含麩質，我們搭配了不同的麵粉：杏仁粉，米粉和蕎麥粉。這三種麵粉的組合使麵包具有柔軟，無顆粒的質地。它也很容易切片，並且可以很好地結合在一起，而無需新增亞麻雞蛋或蘋果醬。

在烤箱中烘烤30分鐘，您將得到鮮綠色的香蘭麵包！我無法描述您的廚房聞起來有多好，尤其是如果您喜歡香蘭！

確保不要過度烘烤麵包，希望它是柔軟溼潤的，並且邊緣不要烤的太金黃。

最後在麵包上面塗上楓糖漿，在頂部塗上椰絲。楓糖漿不僅可以幫助椰子粘在麵包上，還可以使其略微溼潤。

這種香蘭麵包非常可口，柔軟溼潤而且不太甜！它可以與茶或咖啡完美搭配，但也可以作為上午/下午的點心！

香蘭椰子麵包

完美的甜，軟，溼的麵包，帶有精緻的香蘭味！無麩質+素食主義者！

配料1杯（235毫升）全脂椰奶1/2杯（118毫升）楓糖漿1/3杯（78毫升）中性油（或融化的椰子油）2湯匙（30毫升）杏仁奶4片大香蘭葉1杯（96克）杏仁粉3/4杯（90克）蕎麥粉1/2杯（72克）米粉1/4杯（30克）木薯澱粉1湯匙（7克）椰子糖1/2茶匙發酵粉1/4茶匙小蘇打製作說明將烤箱預熱至320°F（160°C）。在攪拌機中，加入全脂椰子奶，楓糖漿，油，杏仁奶和香蘭葉。高速混合約2分鐘。靜置約5分鐘，以便液體可以吸收香蘭葉的味道。同時在一個大的攪拌碗中，將杏仁粉，蕎麥粉，米粉，木薯澱粉，椰子糖，泡打粉和小蘇打混合在一起。過濾液體以除去香蘭“漿”，然後將液體倒入幹配料碗中。用木勺攪拌，直到麵糊光滑濃稠為止。將麵糊倒入兩個襯有羊皮紙的迷你5.75×3英寸麵包盤（或一個較大的麵包盤）中。烘烤30-35分鐘直到插入中心的牙籤乾淨為止。將麵包冷卻至少15分鐘，然後再從鍋中取出。用楓糖漿刷麵包的頂部，然後撒上切碎的椰子。享用一杯茶或咖啡作為下午點心或早餐！這種香蘭椰子麵包在室溫下最多可儲存4天。筆記

如果找不到新鮮的香蘭葉，則使用1/2茶匙香蘭提取物。

營養服務大小： 1片卡路里： 130糖： 6.8克脂肪 7.5克碳水化合物： 14.9克纖維： 0.9克蛋白質 1.7g

純素食者請去除大蒜、洋蔥、香菜、以及相關粉末製品，如有需要，可用新鮮芹菜、牛至、羅勒、薄荷葉代替。